Cara manggang bit ing oven kanthi cepet lan jus

Send

Ana macem-macem cara masak bit, nanging penting banget kanggo njaga kabeh mupangat ing sayuran. Panggang minangka salah sawijining jinis perawatan panas sing optimal kanggo njaga komposisi vitamin lan mineral. Sanalika, rasa produk mung bakal nambah. Ing artikel iki, aku bakal menehi pitutur marang kowe carane cara manggang bit kanthi oven, lan aku uga bakal nerangake resep-resep sing apik lan gampang.

Teknologi masak: pinten, pinten lan suhu pinten

Dipercaya manawa cara paling cepet masak bit panggang yaiku nyelehake sayuran ing lengen klambi. Sawise 30-40 menit, bit bakal siyap. Akeh gumantung saka ukuran buah: luwih gedhe, luwih suwe anggone manggang. Sampeyan bisa masak kanthi lengkap utawa potongan-potongan.

Panganggone cara liya mbutuhake perawatan panas sing luwih dawa - saka 1 nganti 2 jam.

Kanggo ngreksa jus lan rasa, bungkus bit kanthi foil utawa lebokake klambi. Yen ora, bakal nyusut lan nyuda, lan rasane bakal cukup sithik.

Kanggo panggangan, pilih sayuran sing ora rusak, aja ngethok buntut lan pucuke kanggo nyegah kelembapan.

Isi kalori beet panggang

Produk kasebut digunakake ing panganan lan minangka salah sawijining sayuran sing paling sehat. Kandungan kalori 40,9 kkal saben gram. Beet diperkaya karo wesi, yodium, kalium, kalsium, fosfor, zat besi, kobalt, seng, magnesium, vitamin C, klompok B, E, asam folat, provitamin A. Iki penting banget kanggo panganan saben ibu sing bakal teka lan kabeh wong sing peduli karo kesehatan.

Beet ing oven ing foil

Masak sing bener ing foil kalebu sawetara langkah-langkah sederhana:

bit 4 pcs
uyah kanggo rasa

Kalori: 43 kkal

Protein: 1,5 g

Lemak: 0,1 g

Karbohidrat: 8,8 g

Bilas sayuran nganggo spons.
Roset lan ponytail ora dipotong.
Ayo garing sawise dicuci.
Bungkus woh-wohan gedhe kanthi beda, lan bungkus sing cilik dadi pirang-pirang.
Panaskan oven nganti 180 ° C, nanging ora luwih dhuwur.
Sawise 40 menit, priksa, yen durung siyap, kirim menyang oven nganti rampung dipanggang.

Cara manggang bit kanggo vinaigrette

Beet panggang njaga luwih akeh vitamin, mikro- lan makronutrien. Vinaigrette sing digawe saka sayuran panggang bakal enak lan sehat.

Kanggo manggang bit kanggo salad, wisuh kanthi sikat alus.
Ayo garing sawise dicuci.
Bungkus nganggo foil. Disaranake milih sayuran cilik utawa medium supaya ora suwe dimasak.
Sanalika bit "klambi" kanthi foil, lebokake ing loyang lan lebokake ing oven sing digawe panas nganti 180 ° C.
Wektu manggang saka 45 menit nganti 1 jam.

Sampeyan bisa mriksa kesiapan nganggo tusuk sate. Sabanjure, kita tumindak kanthi cara standar: adhem, adhem, potong dadi cilik.

Cara manggang lengan lengkap

Cuci sayuran lan ninggalake sawetara menit kanggo ngilangi kelembapan sing berlebihan. Banjur lebokake ing lengen klambi banjur lebokake loyang. Teknologi panggang ora beda banget karo masak ing foil. Suhu panggang 180 ° C lan wektu 40 menit. Beet dimasak kanthi luwih cepet ing gelombang mikro.

Resep sing menarik lan asli

Borscht nganggo bit panggang

2 bit panggang medium;
1 kg iga daging babi sing adhem;
1 kubis cilik;
1 kg kentang;
2 tomat mateng;
2 wortel;
1 bawang bombay;
papak, jamu;
minyak sayur;
lemu

Cara masak:

Isi iga karo banyu limang liter banjur diobong.
Nalika duduh kaldu disiapake, ayo nyiyapake sayuran. Ing lenga sayur-sayuran, nyiyapake bawang lan wortel sing wis disigar sacoro apik. Tambah tomat sing wis dikupas ing wajan, godhok nganti pirang-pirang menit nganggo api sedang.
Nalika duduh kaldu wis umob, angkat iga lan pisah daginge saka balung. Cut fillet dadi irisan cilik banjur kirim menyang wajan, tambah wajan.
Kita terus menyang bit sing dipanggang: sampeyan bisa nyithak irisan tipis utawa digiling ing parutan kasar lan dilebokake ing duduh kaldu.
Cut kentang dadi kubus cilik, tambah menyang borscht. Saiki sampeyan bisa nambah uyah.
Sawise 15 menit, tambah kubis sing wis disigar lan masak suwene 8-10 menit.
Sawetara menit sadurunge mateni kompor, wayahe nggiling bawang putih nganggo bawang putih ing blender. Kita mbuwang sendok campuran kasebut menyang borsch, lan sisane migunani kanggo sandwich.
Yen borsch wis siyap, tambahake jamu lan wenehi krim asem.

Resep video

Panggang salad bit karo keju

Aku saranake nggawe salad nganggo bit panggang lan keju.

bit - 2 pcs.;
keju wedhus - 100 g;
sawetara sayuran panggang;
godhong apu - 250 g;
kenari;
kemangi seger;
papak;
jus jeruk nipis;
minyak zaitun.

Preparasi:

Cut beet dadi irisan, godhong Lettuce luh nganggo tangan, pecah keju dadi cilik. Goreng ing wajan, cincang sithik.
Kita njupuk sajian lan nutupi sisih ngisor kanthi godhong salad, nyebar bit ing, disiram karo keju, kacang lan godhong kemangi sing anyar.
Wenehake salad karo jus lemon, bawang putih sing dicincang, minyak zaitun, uyah lan mrico lemah.

Vinaigrette

3 beet;
2 wortel;
2 timun acar;
kacang polong kaleng - 200 g;
minyak sayur - 3 sendhok. l.;
bawang bombay - 1 endhas.

Preparasi:

Vinaigrette gampang banget disiyapake: kabeh sayuran dibungkus nganggo foil.
Panggang sajrone 40 menit nganti 1 jam kanthi 180 derajat. Pangecualian yaiku wortel, sing bakal masak setengah jam.
Cut sayuran sing dipanggang dadi kubus, tambah timun lan bawang sing dicincang sing apik, dilebokake ing mangkuk salad.
Tambah kacang polong ijo, uyah, bumbu karo minyak.

Resep video

Beet panggang: mupangate lan cilaka

Beet apik kanggo pria lan wanita. Para wanita disaranake nggunakake sayuran sajrone haid, lan setengah sing luwih kuwat - kanggo ngrangsang aktivitas otot lan harmoni seksual. Produk kasebut penting banget kanggo bocah-bocah, amarga bisa ngatasi reaksi alergi.

Vitamin U, sing kalebu ing komposisine, normalake pencernaan. Zat aktif nambah metabolisme ing otak, nyuda tingkat kolesterol getih, ngatasi vasospasm, duwe efek anti-sclerotic, meksa getih murah, njaga penglihatan.

Beet nambah hemoglobin, duwe efek positif ing sistem saraf, lan nyegah neoplasma.

Mbebayani tumrap wong sing nandhang kembung, penyakit radang saluran gastrointestinal ing tahap akut pangembangane.

Rekomendasi lan informasi sing migunani

Apa liyane sing sampeyan kudu ngerti babagan masak bit sing dipanggang?

Pilih woh-wohan sing luwih cilik utawa masak ing irisan kanggo nyepetake proses.
Kulit lan buntut sing utuh bakal njamin penylametan lembab.
Sawise dipanggang, adhem banjur adhem kanggo masak.
Foil bisa nutupi loro sayuran, lan sapisan uga.

Aku nyaranake manggang bit ing omah kanthi nggunakake cara manggang supaya bisa njaga paling akeh nutrisi lan rasa alami.

Send