Cara nggawe salad cumi - 5 resep cepet lan enak

Send

Halo, juru masak pemula, koki lan ibu rumah tangga sing berpengalaman! Ing artikel iki, aku bakal menehi pitutur marang kowe carane nggawe salad cumi sing paling enak. Coba sawetara resep sing menarik kanggo milih pilihan sing paling apik.

Minangka pertunjukan praktik, panganan panganan segara laut mesthi disenengi. Lan yen sadurunge bisa ngrasakake rasa seneng kuliner ing restoran sing larang, saiki kabeh ibu rumah tangga bisa ngatasi masalah kasebut. Ora nggumunake, amarga ora angel tuku panganan laut, lan ana akeh resep kanggo masakan sing apik banget ing Internet.

Cumi-cumi minangka panganan laut umum kanthi rasane alus lan ora ana bau amis. Mahakarya adhedhasar cumi-cumi disenengi malah karo wong sing panganan ora kalebu iwak.

Ayo goleki resep-resep kanggo nggawe salad cumi-cumi. Aku bakal nuduhake teknologi masak sing ora kalebu panggunaan produk abstrus utawa larang, sing penting.

Cara nggawe salad cumi lan jagung

Kabeh panganan segara laut duwe rasa sing alus lan aroma sing apik banget, lan cumi-cumi ora ana kajaba. Nanging, dheweke mbutuhake persiyapan sing tepat. Gabungke karo endhog, sereal, woh-wohan lan sayuran.

Gumantung saka bahan sekunder, ternyata nyiyapake sajian utama utawa cemilan ringan. Aku bakal mulang sampeyan carane nyiyapake salad cumi lan jagung klasik.

cumi beku 3 pcs
jagung kaleng 1 kaleng
timun 1 pc
bawang bombay 1 pc
mayones 100 ml
dill 1 Bunch
wulu bawang kanggo dirasakake

Kalori: 117kkal

Protein: 10,4 g

Lemak: 4,4 g

Karbohidrat: 9,3 g

Cukur godhog, cuci lan godhog. Aku bakal ngrembug babagan cara masak sing bener ing pungkasan artikel. Copot film lan potong bangkai kasebut menyang kubus utawa strip.
Sprinki bawang ijo lan dill nganggo banyu, garing lan gulung dadi cincin. Pil ing endhas bawang, potong nganti setengah cincin lan tuang banyu sing umob kanggo nyisihake rasa pait. Salurkan cairan kasebut sawise limang menit.
Bilas timun seger lan potong padha karo cumi. Sing utama yaiku potongan bahan duwe bentuk sing padha. Yen sampeyan pengin salad sing alus, copot kulit saka timun.
Tetep isih kanggo saluran sirup jagung lan campuran bahan ing dhaptar mangkuk salad cilik.
Dadi kanggo tamu sawise klambi nganggo mayones. Yoghurt alami uga diidini.

Salad disiapake kanthi cepet, lan asile cocog karo kabutuhan gourmet, luwih-luwih yen disajeni karo daging lan anggur abang.

Salad cumi lan endhog

Hostesses seneng pasugatan sing cocog kanggo dipangan. Iki kalebu salad karo cumi-cumi lan endhog, sing cocog kanggo mangan awan lan ora kakehan ing meja perayaan.

Kauntungan saka camilan yaiku nggunakake macem-macem produk sing mbantu macem-macem sajian lan nggawe pedhes. Sawetara koki nggabungake hadiah segara karo timun lan endhog, dene liyane nggunakake keju.

Asil kasebut gumantung saka nyiyapake panganan laut sing bener. Yen kakehan cumi-cumi, tinimbang daging sing jus lan empuk, sampeyan bakal entuk "karet". Nanging sampeyan uga kudu bisa masak endhog.

Aku nganggep panganan pembuka panganan laut minangka panganan sing enak, luwih-luwih yen, saliyane cumi-cumi lan endhog, tambahake sayuran lan udang kanggo salad.

Cumi - 1 kg.
Endhog - 5 pcs.
Udang - 1 kg.
Bawang - 200 g.
Sayuran ijo, uyah, mayones, rempah-rempah.

Preparasi:

Bilas cumi lan rebus ing banyu asin suwene telung menit. Yen wis adhem, kupas banjur potong. Tuang udang nganggo banyu sing nggodhok asin, ubahe banyu sawise rong menit, pil lan cincang kanthi alus.
Cincang endhog sing wis digodhog kanthi sacukupe, banjur potong bawang dadi setengah cincin. Goreng bawang bombay sing wis disigar ing wajan nganti transparan lan tambahake cumi. Goreng nganti coklat emas.
Sawise panganan laut wis adhem, gabungke karo endhog lan urang, uyah, taburi lan wenehake mayones. Gunakake sprig dill kanggo dekorasi cemilan.

Yen dikarepake, lebokake bahan liyane ing komposisi, lan nuduhake asil ing komentar. Saliyane enak, aku masak pilaf, nanging cocog karo sajian liyane.

Salad nganggo cumi lan timun

Yen sampeyan pengin nyiyapake panganan kanggo nedha bengi sing ditondoi rasa seger, entheng lan kelembutan sing durung tau ana, delengen salad nganggo cumi lan timun. Pangobatan diet iki gampang dicerna lan ora ngrusak sosok sampeyan.

Cumi - 5 pcs.
Timun seger - 2 pcs.
Endhog - 4 pcs.
Bawang - 2 endhas.
Krim asem lan uyah.

MASAK:

Cukur cumi sing digodhog dadi cilik-cilik, strip utawa rodha cekak.
Supaya daging cumi dadi jus lan sedhep, godhog kanthi bener. Sampeyan bakal ngerteni babagan iki ing pungkasan artikel. Minangka asil pangolahan sing ora bener, cumi-cumi dadi angel.
Tuang endhog rebus nganggo banyu es lan enteni adhem. Banjur copot cangkang lan liwat parutan. Cut bawang bombay sing dikupas dadi potongan cilik lan tuang nganggo banyu sing umob, lan sawise rong menit, buwang colander. Asile, pait banget bakal ilang.
Cincang timun seger menyang genggaman utawa liwat parut. Gabungke produk ing mangkuk salad, wenehi krim asam lan uyah.
Sadurunge disajikake, atur salad ing piring cilik lan dekorasi nganggo spiral utawa strip timun. Aku nggunakake parutan khusus kanggo nggawe dekorasi. Penemuan sing apik banget sing mbantu nggawe tokoh saka sayuran lan woh-wohan.

Siapke pancake kanggo nglengkapi panganan. Tambah timun sadurunge digunakake, yen ora jus bakal nggawe salad dadi banyu.

Salad cumi nganggo teken kepiting

Kutha urip, musim gugur, adhem. Ing sirahku ana segara kanthi srengenge sing anget lan pantai berpasir. Yen ora ana cara kanggo nyedhaki segara, coba ayo riko. Kanggo nindakake iki, nyiyapake salad nganggo cumi lan tongkat crab.

Panganan bakal nyenengake sampeyan kanthi rasa asline. Yen sampeyan ora seneng pilihan sing disaranake, ganti resep kanthi nambah bahan anyar. Web kebak tips sing migunani kanggo ngapikake sajian sampeyan.

Cumi beku utawa kaleng - 4 pcs.
Endhog - 3 pcs.
Timun - 1 pc.
Tongkat kepiting - 6 pcs.
Jagung - 1 kaleng.
Mrica manis - 0,5 pcs.
Keju keras - 100 g.
Mayonnaise - 200 ml.
Uyah lan mrico.

Preparasi:

Godhok cumi seger, adhem banjur potong nganti iris. Ing panganan kaleng, garing nganggo serbet banjur potong.
Kupas endhog sing wis digodhog lan banjur dipotong-potong. Potong timun, mrico lan tongkat sing dikupas kanthi cara sing padha, lan parut keju.
Lebokake bahan sing wis disiyapake ing mangkuk sing kapisah, tambah sawetara sendok mayonis menyang saben piring lan aduk. Sayuran uyah lan mrico panganan liyane.
Sampeyan isih kudu nyelehake panganan sing wis disiyapake ing mangkuk salad kanthi lapisan sing lancip. Cumi dhisik, banjur timun, endhog lan jagung, banjur tekokake kepiting lan mrico. Sprinkle karo keju pungkasan.

Resep video

Sajian borscht wangi kanggo sing pertama, banjur lebokake panganan sing enak iki ing meja. Asile, nedha awan bakal malih dadi riyaya perayaan.

Kepiye cara masak cumi-cumi?

Dadi kita tekan titik sing paling penting - persiapan cumi-cumi. Amarga panganan laut didol beku ing toko, mula produke kudu dileburake lan banjur diproses. Proses kasebut ora nyenengake, nanging perlu.

Copot tape dhisik. Sawetara juru masak nyiram banyu sing nggodhok kanggo keperluan iki, nanging beda-beda lan nggunakake marigolds. Film kasebut bisa dicopot kanthi gampang. Yen sampeyan nemoni kangelan, piso bakal nylametake.
Copot film kasebut saka njaba lan saka njero. Aku nyaranake nindakake prosedur ing sangisore banyu. Saliyane film kasebut, copot sisih njero nganggo balung - piring empuk sing transparan.
Banjur wiwiti nggodhok. Sawise banyu umob, tambah uyah sithik lan sotong cumi nganti sepuluh detik. Sawise nggodhok banyu maneh, wenehake bangke sabanjure menyang banyu sing umob. Yen sampeyan nahan panganan segara luwih dawa, panganan bakal dicerna. Asile, daging "karet" bakal mlebu salad.

Yen cumi wis mateng, gunakake trik ing ngisor iki kanggo alus. Masak produk suwene setengah jam kanggo empuk daging. Mung ing kasus iki, ukurane bakal mudhun.

Informasi migunani

Cumi cocog kanggo awak. Daging laut ngemot akeh protein, sing gampang dicerna lan ora kakehan sistem pencernaan. Iki sebabé cumi-cumi dianggep minangka panganan sing penting banget kanggo wong sing diet.

Daging ngemot akeh unsur tilak liyane, kalebu: yodium, tembaga, zat besi, kalium lan fosfor. Ahli nutrisi nyaranake piring kanggo wong sing ngalami obesitas, penyakit sistem kardiovaskular lan hipertensi. Panganggone cumi-cumi sacara normal kanggo normalake fungsi sistem pencernaan, mbusak racun, nambah memori, nyepetake proses metabolisme lan nyuda tekanan getih.

Koki nyiyapake karya agung kanthi nggunakake tentakel lan bangkai. Nanging ana uga wani sing mangan ngisep utawa mripat. Pizza lan pai digawe saka daging cumi. Dheweke digabung karo macem-macem bahan. Biasane disedhiyakake nganggo sayuran, saos, bawang goreng, sega rebus, utawa ganti.

Cumi-cumi kudu bisa milih. Kanggo tujuan kuliner, aku saranake sampeyan nggunakake produk sing anyar beku sing ditondoi kanthi anané film wungu, abu-abu utawa pucat. Sadurunge masak, kupas panganan laut, tuang banyu sing umob nganti umure nggulung lan mateni. Sabanjure, saluran banyu, lan copot film kasebut kanthi sisih njero lan utomo.

Praktek kuliner nuduhake manawa umume salad disiapake nggunakake cumi rebus, sanajan asring ditambahake goreng utawa mentah. Kaya sing dakkandhakake, daging bakal "nggawe kanca" karo bahan apa wae, mula aku menehi saran supaya sampeyan eksprimen nalika masak.

Kaya sing sampeyan ngerteni, salad sing akeh disiapake adhedhasar panganan laut. Opsional, timun jeruk utawa kentang rebus ditambahake supaya seger. Wortel, tomat lan sayuran ijo mbantu nyuda kalori ing sajian. Bon Appetit!

Send