Cara nggawe salad Yunani - klasik, karo keju feta, karo kacang buncis

Send

Halo koki pemula lan koki sing berpengalaman! Aku menehi perhatian marang resep langkah-langkah kanggo salad Yunani klasik karo keju fetaxa lan feta.

Sejarah salad Yunani sederhana, uga panganan sing nggawe. Salad ngemot sing ditanam ing Yunani - sayuran seger, jamu, zaitun, oregano, minyak zaitun lan keju Feta. Wong Yunani ngarani sajian kasebut minangka salad desa. Dipangan nganggo crouton roti putih, sing dicelupake ing jus sing disekresi karo keju lan sayuran wedhus.

Sejarawan negesake manawa seperangkat sayuran diowahi dadi salad lengkap nalika wiwitan abad kepungkur, nalika juru masak sing teka ing Yunani nglereni lan nyampur produk kasebut. Nganti wektu iku, wong Yunani mangan sayuran kabeh.

Miturut Yunani, salad minangka conto Yunani. Ora nggumunake, amarga kalebu produk sing tradisional kanggo negara iki. Coba coba pikirake cara nggawe salad Yunani klasik kanthi fetaxa lan keju feta ing omah.

Resep klasik salad Yunani karo keju feta

Ora kabeh wong bisa lelungan menyang Yunani, nanging kabeh wong bisa memanjakan kulawargane kanthi nyenengake masakan Yunani. Aku bakal menehi pitutur marang kowe carane nyiyapake salad Yunani karo keju feta miturut resep klasik. Prosedur iki mbutuhake wektu sethithik, lan asile menehi sensasi sing ora bisa dilalekake.

Camilan sing wis rampung entuk tampilan mewah lan cerah. Dheweke malah bisa dekorasi meja biasa. Aku nyaranake nyedhiyakake wedhus panggang, sanajan angsa goreng bakal ditindakake.

tomat 2 pcs
mrico manis ½ pc
timun 1 pc
keju feta 200 g
salad ijo 1 pc
zaitun 200 g
minyak zaitun 30 ml

Kalori: 83kkal

Protein: 2,9 g

Lemak: 5,9 g

Karbohidrat: 3,2 g

Cut mrico menyang strip lan gabungke karo salad lan timun sing dicincang, potong. Tambah zaitun sing dipotong dadi setengah menyang campuran. Sawetara koki nambah kabeh.
Cut tomat sing kuat dadi strip, tomat alus dadi irisan. Lebokake tomat sing wis disiyapake ing sajian.
Pungkasan nanging ora kalah, keju ditambahake, potong cilik.
Aduk panganan pembuka, pindhah menyang mangkuk salad lan kirim menyang kulkas sajrone sakjam. Iki isih diwenehi musim karo minyak zaitun. Dekorasi nganggo parsley utawa salad ijo.

Miwiti masak karya agung, lan aku arep masak kelinci sing enak sing bakal nyenengake kabeh sedulur.

Salad Yunani klasik kanthi fetax

Saiki aku bakal mulang sampeyan babagan cara masak salad Yunani nganggo fetaxa. Ora butuh usaha kanggo nyiyapake karya agung, lan asile campuran saka mupangate lan rasa sing ora ana tandhingane.

Keju resep cocok kanggo panganan pembuka. Nduweni rasa asin khusus, sing menehi rasa istimewa ing sajian.

Tomat - 2 pcs.
Mrica Bulgaria - 1 pc.
Timun seger - 2 pcs.
Keju Fetaxa - 150 g.
Uyah, minyak zaitun, zaitun, salad.

Preparasi:

Cetha sayuran sing wis didaftar. Apa padha karo keju. Iki nduweni struktur sing holistik, mula kiub keju bakal alus.
Tambah godhong lan zaitun sing disigar, potong cincin ing massa sayuran. Aku menehi saran supaya sampeyan sijine separo olives utawa kirim menyang mangkuk salad kanthi sakabehe.
Tetep isih diolah nganggo lenga lan taburi uyah. Sawise dicampur rapi nanging lembut, sajian wis siyap kanggo presentasi. Katon apik banget, amarga bahan kanthi warna beda karo cat.

Salad iki cocog karo kabeh kursus utama. Iki minangka mrico sing diiseni, gulungan kubis aromatik utawa kentang tumbuk.

Persiyapan video

Ngruwat minangka dhasar kanggo mujudake ide kuliner. Sampeyan bisa nambah produk kaya sing dikarepake. Sawetara tukang nggawe bawang putih lan dill, dene liyane nambah kubis. Sampeyan luwih ngerti apa sing kudu ditambahake.

Cara nggawe salad kacang Yunani

Ora rahasia manawa kacang putih minangka produk sayuran sing paling populer. Amarga khasiat nutrisi lan mupangate, digunakake kanggo masak lan obat tradisional. Kacang buncis minangka sumber serat larut, asam ono gunane, magnesium, vitamin lan mineral.

Masak nggunakake kacang buncis kanggo nyiyapake kabeh jinis pasugatan, kalebu salad Yunani. Kacang buncis sing seger lan kaleng digunakake kanggo cemilan. Masalah rasa.

Jus jeruk nipis - 50 ml.
Dill - 1 Bunch.
Minyak zaitun, oregano, mrico lan uyah.
Mrica manis - 2 pcs.
Timun - 2 pcs.
Tomat - 500 g.
Kacang kalengan - 500 g.
Bawang - 2 endhas.
Feta keju - 70 g.
Salad salad - 1 endhas.

Preparasi:

Bahan bakar wiwitane. Gabungke jus lemon karo uyah, oregano, minyak zaitun lan mrico ing mangkuk. Setel klambine sawise dicampur.
Pil lan inti mrico lonceng banjur potong. Aku menehi saran supaya sampeyan njupuk mrico ijo. Bebarengan karo kacang putih, bahan kasebut bakal nggawe sajian nyenengake lan apik.
Potong timun sing dikupas dawa lan banjur nyebrang. Asile, sampeyan entuk setengah lingkaran. Gabungke karo mrico sing dicincang. Ing mangkuk karo bahan-bahan kasebut, kirim dill disigar bebarengan karo tomat sing disigar lan bawang bombay sing wis disigar.
Tambahake kacang kalengan. Lebokake ing colander ing wiwitan, lan nalika cairan cair, kirim menyang salad. Season karo uyah, mrico lan aduk.
Tetep kanggo nutupi sisih ngisor piring sing diwatesi karo godhong salad, lebokake jisim salad lan dekorasi karo keju sing dipotong cilik.
Rasakake rasa kuliner kanthi campuran sing wis disiyapake sadurunge. Ora usah diaduk.

Resep video

Salad Yunani nganggo kacang buncis gampang lan cepet disiyapake. Nanging, iki bisa uga ngalahake gourmet sing paling apik, luwih-luwih yen disawiji nganggo salmon utawa daging sing dipanggang.

Masak Salad Ayam Yunani

Saiki sampeyan bakal ngerteni carane nggawe salad ayam Yunani. Sajian enak iki bisa ngganti nedha bengi. Iki kalebu sayuran seger lan daging pitik, tanpa mayones. Elinga nulis resep ing buku harian.

Karya kuliner iki ditambah karo anggur abang. Keju sing diwenehake ing resep bisa diganti karo keju feta. Asile ora bakal owah. Aku asring ngganti turkey kanggo pitik. Improvisasi cilik iki mesthi cocog lan mbantu nambah macem-macem.

Tomat - 2 pcs.
Timun - 3 pcs.
Isi ayam - 500 g.
Bawang - 1 endhas.
Feta keju - 60 g.
Minyak zaitun.
Jus jeruk nipis - 1 sendhok teh sendok.
Zaitun - 0,25 cangkir.
Bawang putih - 2 siung.
Oregano, jamu, mrico.

Preparasi:

Bilas daging, potong lemak lan garing nganggo andhuk. Kirim tas plastik lan tutup nganggo marinade mrico, bawang putih sing dicincang, oregano, jus lemon lan sak sendok minyak.
Putar kanthong sing diikat kaping pindho lan adhem kanggo adhem suwene 4 jam. Nguripake kanthi periodik. Banjur goreng pitik ing wajan nganti empuk.
Bilas sayuran sing disedhiyakake ing resep, potong lan gabungke ing mangkuk salad. Aduk potongan-potongan isi ayam lan sayuran sing disigar. Isih kanggo ngisi mahakarya karo mentega, tabur keju sing wis remuk lan dekorasi nganggo zaitun.

Kayane sampeyan ngerti manawa bocah uga duwe resep. Salad iki, kaya Kaisar, bisa dibumbui karo minyak zaitun lan klamben liyane sing disenengi.

Cara nggawe klambi salad Yunani

Sampeyan wis nate ngerti babagan mupangat lan rasa salad Yunani. Nanging apa sampeyan ngerti manawa klamben pengaruhe ngrasakake rasa. Yen sampeyan njupuk kanthi bener, tamu bakal langsung mbuwang piring. Saiki sampeyan bakal ngerti klamben endi kanggo salad Yunani sing bakal menehi efek iki.

Nyoba ngrampungake rahasia sajian sing enak, aku nyoba 5 pilihan kanggo ganti.

Klamben klasik... Gabungke bagean jus lemon nganggo rong bagean minyak zaitun, pukul sak tenane nganggo whisk lan uyah. Mrico lan tabur nganggo oregano.
Klamben nganggo mayones... Campur cengkeh bawang putih sing dicincang nganggo rong sendok mayonis, uyah lan jupuk madu. Pukul campuran kasebut nganggo 0,25 cangkir minyak zaitun wiwitane, banjur jus lemon sing padha. Tuang sawetara sendok cuka abang menyang klamben lan adhem sawise aduk.
Klamben nganggo rempah-rempah... Campur sendok madu karo telung sendok kecap lan tambah telung sendok jus lemon. Whisk campuran karo whisk, nambah enem sendok minyak zaitun lan nambah hops-suneli.
Klamben karo kecap... Gabungke sendok madu karo rong sendok kecap, tambah sawetara sendok jus lemon, lan tuang patang sendok minyak zaitun nalika dikocok.
Klamben nganggo kuning godhok... Tumbuk loro kuning godhok nganggo garpu, dicampur karo 100 ml minyak zaitun lan wiji sawi sing padha. Whisk ing blender lan wenehake salad.

Aku ora ngerti klamben sing paling disenengi, nanging aku menehi saran supaya sampeyan nyoba kabeh. Iki mung cara kanggo nemokake opsi sing sampurna.

Napa Feta?

Ing pungkasan abad pungkasan, wong Rusia malah ora ngerti babagan salad Yunani. Saiki kabeh jinis resep pembuka nyenengake para ahli kuliner. Umume, salad disiapake saka sayuran lan keju seger, lan rempah-rempah digunakake kanthi jumlah sithik utawa ora. Yen kabeh wis jelas karo sayuran, mula bakal ana pitakon karo pilihan keju.

Piring kasebut adhedhasar keju Feta, sing digawe saka susu wedhus utawa wedhus. Ora angel tuku produk, nanging ana ing rak supermarket. Ora bisa ditampa nggunakake keju liyane ing salad. Nanging akeh juru masak sing ngganti keju feta.

Miturut ahli kuliner, pendekatan kaya ngono bisa ditampa, nanging sajian sing diasilake ora ana gandhengane karo salad Yunani. Iki amarga mung keju Feta sing duwe tekstur alus, alus lan leleh ing cangkeme, lan ora ana jinis produk susu fermentasi liyane sing bisa ngganti.

Ora ana watesan kanggo bahan liyane. Ing sawetara desa Yunani, caper utawa kubis putih ditambahake ing salad.

Aku kira saiki wayahe ngrampungake artikel sing maca resep salad Yunani. Muga-muga sampeyan bisa nemokake bahan iki apik lan informatif. Good luck ing pawon!

Send