Restoran paling apik ing Kopenhagen - sing mangan ing kutha
Apa sampeyan pengin nggawa pengalaman gastronomi sing apik saka ibukutha Denmark? Priksa pilihan restoran lan kafe paling apik ing Kopenhagen. Kutha iki akeh kanggo dipangan. Dheweke kalebu macem-macem kelas, wiwit saka kafe cilik lan restoran sing dibintangi Michelin. Kabeh masakan ing donya diwakili tanpa dikecualian.
Restoran gourmet
Ing taun-taun pungkasan, restoran paling apik ing Kopenhagen wis dadi tren gastronomi paling dhuwur. Connoisseurs lan amatir saka saindenging jagad ngenteni pirang-pirang wulan ing wektu sing wis ditemtokake lan mabur menyang ibukutha Denmark kanggo ngunjungi restoran Skandinavia sing apik banget. Kita nyedhiyakake sing paling apik ing antarane:
NOMA
Ana ing Kopenhagen, ing gudang lawas ing pinggir kanal ing Grønlandske Handelsplads (alun-alun perdagangan Greenland), NOMA dununge, restoran paling apik ing saindenging jagad. Iki dudu exaggeration. Institusi iki menang juara ing taun 2011 miturut peringkat edisi Inggris "Restaurant", digawe dening 800 koki lan kritikus restoran paling apik ing saindenging jagad. Pandhuan Abang menehi restoran NOMA sing adhedhasar ing Copenagen, dadi rong lintang, lan para turis Rusia saka Tripadvisor menehi papan pertama ing antarane sing paling apik ing kutha kasebut ing taun 2017.
NOMA minangka akronim. Iki tegese "nordisk mad" (panganan lor). Koki sing apik banget ing restoran iki Rene Redzepi wis tugasake ngganti gambar masakan Skandinavia kanthi radikal. Dheweke menehi saran kanggo nyelehake sajian monoton lan minuman brutal kanggo panganan khas Nordic sing durung digawe saka kerang, daging babi, kembang liar, urang, ramuan sisih lor lan uga serangga sing garing. Kacang fermentasi, lemah sing bisa dipangan lan liya-liyane uga digunakake. Bahan-bahan umum lan ora umum ing tangan koki Nome sing apik banget dadi panganan sing enak lan kreatif.
Nedha awan ing Noma Restaurant ing Kopenhagen kaya ngunjungi galeri. Ing aula gedhe sing dihiasi nganggo gaya Nordik, ing antarane perabotan kusam, kulit kewan lan tembok bata, sampeyan bakal disambut kanthi bisu lan kembang api sensori gastronomi.
Disiapake ing Noma tanpa rahasia banget, ing tampilan para tamu. Iki nyedhiyakake rasa vegetarian lan panganan tanpa gluten. Nanging sampeyan uga bisa pesen daging lan iwak. Kabeh miturut resep kreatif ing interpretasi "molekul". Ana macem-macem pilihan anggur, nanging ora ana menu sing kaya ngono. Sajrone 4 jam kuliner terus-terusan, sampeyan bakal ditawakake 20 ganti piring.
Pengunjung ing NOMA terus dikepung karo perhatian para staf lan, kayane, minangka bagean saka pameran gastronomi interaktif. Preinan kemewahan Nordik ing NOMA bakal mbayar tamu minimal 300 euro. Menehi anggur, cek bisa uga 400 utawa luwih euro saben wong.
Ing NOMA, dheweke ngurmati wektu lan gaweyane. Sampeyan kudu nggawe tabel sadurunge. Kanggo nedha bengi utawa mangan awan ing NOMA, kadang sampeyan ngenteni telung wulan. Aplikasi mung ditampa liwat situs kasebut. Yen pengunjung ora teka ing wektu sing ditemtokake, mula 100 euro bakal dikenani biaya saben wong sing seneng ing restoran kasebut.
Tonton uga video babagan pasugatan ing restoran sing paling apik ing saindenging jagad.
Geranium
Restoran Geranium minangka pesaing utama lan pantes kanggo bintang NOMA. Geranium nduweni bintang siji saka Michelin lan koki paling apik ing Kopenhagen, Rasmus Koefol. Kanthi aset - kabeh kompetisi Bocuse d'Or sing prestisius wis pirang-pirang taun. Sanajan status, Rasmus gelem komunikasi karo klien langsung lan liwat telpon.
Geranium dununge ing Østerport ing lantai wolu arena bal-balan Parken. Restoran kasebut nawakake pemandangan taman danau buatan sing apik banget. Interioré dihias kanthi apik kanthi gaya loteng. Geni terbuka bisa diobong kanthi nyaman ing ruang tunggu.
Kaya NOMA, Gerani nawakake masakan Skandinavia modern sing paling apik sajrone interpretasi molekul. Nanging cara layanan lan perabotan luwih formal. Nanging format layanan luwih variatif: sampeyan bisa pesen saka 12 nganti 22 perubahan panganan kanthi rega 90 nganti 175 euro. Cek kasebut bisa nganti 450 euro kalebu anggur.
Krebsegaarden
Iki minangka jeneng restoran populer ing cedhak galeri seni kanthi jeneng sing padha. Ing kene sampeyan ora bakal nemokake gastronomi molekul hyped. Menu Krebsegaarden kalebu masakan sing sederhana lan siap banget kayata salad crayfish, iga domba panggang utawa mousse karamel asli. Sanajan restoran kasebut dilewati dening macem-macem ahli, para penyayang masakan haute tradisional mesthi bakal nikmati.
Kanggo kabeh kecanggihan, Krebsegaarden gumantung karo perawatan pelanggan. Ing kene, kabeh wong rumangsa dadi tamu sing ditrima lan bisa mlebu ing omah kaya sing dikarepake. Rata-rata tagihan restoran tanpa omben-omben yaiku 70 €.
Papan sing bisa mangan enak lan murah
Sampeyan lali Book a table ing NOMA kanggo tanggal riko ing Denmark, nanging sampeyan isih pengin mangan. Ora masalah! Copenhagen duwe akeh tawaran kanggo turis sing luwe lan kesel. Ing ngisor iki sawetara restoran paling murah ing Kopenhagen kanggo nglegakake rasa lapar lan nikmati segelas bir utawa anggur sing enak.
Gram Laekkerier
Iki minangka bar panganan cepat saji sing populer karo masakan Eropa, dibukak nalika nedha awan (nedha awan): saka 11.00 nganti 15.00. Ing kene, kanthi rega 4 nganti 12 euro saben wong, sampeyan bisa mangan roti lapis kanthi macem-macem isi, uga njupuk sup sup kanggo sampeyan utawa anak. Papane sithik amarga umume panganan didol arep dituju. Dumunung ing Halmtorvet, 1.
Cafe Orstrup
Ostrup minangka kafe tradisional Eropa kanthi masakan Skandinavia. Ana opsi vegetarian lan takeaway. Bagéan gedhe banget, saengga roti lapis salmon (utawa Smørrebrød) nganti 80 CZK bakal cukup kanggo lelungan sing kesel sajrone nedha awan. Ana akeh menu "omah" ing menu, kayata cookie karo chip coklat miturut resep wanita. Kafe terbuka, dununge ing dalan saka Newhavn ing Holbergsgade 22.
Pizzeria MaMeMi WestMarket
Apa sampeyan menehi saran babagan babagan mangan pizza nyata ing Kopenhagen kanthi rega murah? Yen sampeyan ora kejawab panganan Mediterania, bukak MaMeMi Pizzeria. Papan iki dununge ana ing kompleks perbelanjaan gedhe ing Westmarkt, ing Vesterbro, sing paling cedhak karo tetanggan Copenhagen.
Restoran kasebut dikelola lan dimasak dening wong-wong etnik Italia lan nawakake pizza Italia asli kanthi basis sing renyah lan tipis. Mung ana limang item ing menu, nanging enak banget. Resep kasebut cukup umum (kayata daging babi lan apel) lan bahan-bahan kasebut pancen seger. Uga, ing MaMeMi sampeyan bisa nyoba pungkasane ngrampungake pitakon utama Denmark: endi sing luwih apik, Tuborg utawa Carlsberg? Bir ing pizzeria apik banget.
Tagihan rata-rata yaiku 15 euro, ana kemungkinan pesenan lan tuku panganan kanggo pindhah. Alamat - Vesterbrogade 97.
Paludan's Book & Cafe
Perpustakaan restoran Paludan sing ora umum dununge ana ing Fiolstraede 10. Iki minangka papan ing wilayah Indre Bi, ing prapatan meh kabeh rute turis ing Kopenhagen. Sawise mlebu ing aula njero, para pengunjung mlebu ing aula perpustakaan kanthi tembok sing diiseni buku saka ndhuwur nganti ngisor.
Masakan Skandinavia, Italia lan Eropa liyane disajikake ing bagean sing apik banget ing interior atmosfer iki. Ana masakan Asia. Pesenan kudu digawe ing garis lan mbayar langsung. Sampeyan bisa langsung ngombe, lan pelayan nggawa liyane. Iki minangka lingkungan sing apik kanggo mangan karo bocah-bocah: ana menu sing cocog, dolanan, kursi dhuwur, lsp. Menyang sore Paludan mesthi rame, lan sampeyan kudu ngenteni suwene wektu kanggo meja.
Dheweke masak nganti jam 9 bengi, lan lembaga kasebut dhewe - nganti jam 10, sing arang katon ing Kpenhagen. Tagihan rata-rata - 20 - 30 € kanggo nedha awan.
Sporvejen
Restoran Sporvejen nawakake para burger sing gedhe lan asli ing aula sing rada sempit sing dihiasi kaya mobil trem. Kanggo ngombe, Majo lokal disaranake lan, mesthine bir. Luwih becik teka sadurunge jam 5 sore, yen ora akeh wong lan ana diskon kanggo kabeh menu (udakara 20 CZK). Burger dununge ing Graabroedretorv 17.
Temokake HARGA utawa pesen akomodasi nganggo formulir iki
Panganan cepet ing atmosfer
Sawetara papan liyane sing bisa mangan kanthi murah ing Kopenhagen kanthi harfiah "nganggo rodha":
Gril Chicky
"Sapa sing butuh NOMA iki yen ana Chicky Grill?" - ujar Danes sing enom. Yen sampeyan golek panganan paling cepet ing Skandinavia, bar panggangan ing Halmtorvet 21. Iki minangka menu panggang. Menu sing dianyari terus disedhiyakake ing kene nalika dina kerja, limang dina seminggu. Saben dina, sajian asli Denmark dina iki (kayata daging babi lan burger bit jeruk) ditawakake kanthi rega wiwit 5 nganti 10 euro.
ISTEDGRILL
ISTEDGRILL minangka gabungan saka burger flaeskesteg Denmark asli Cina - burger kanthi baked shank. Ing kene sampeyan uga bisa ngicipi sosis panggang ing kue-kue puff lan liya-liyane. Pabrik kasebut dununge ana ing jantung Vesterbro, ing Istedgade 92.
Johns Hotdog deli
Kanggo mastiff asli Denmark, bukak salah siji saka restoran Johns Hotdog. Ing kene sampeyan bisa entuk tambahan sing ora biasa kanggo roti tradisional nganggo sosis daging babi: cincin bawang sing diasinake ing bir, saos miso utawa mustar ing kamp kerajinan.