Dodo pitik ing oven - resep sing enak lan enak

Send

Piring ayam minangka panganan favorit ing omah utawa nedha bengi. Amarga rasane, kualitas panganan lan rega sing terjangkau, umume digunakake kanggo masak. Dodo pitik bisa dipanggang kanthi lengkap, diiseni lan disajeni minangka gulung. Trep, enak, sehat lan cepet, amarga daging pitik gampang dimasak lan ora mbutuhake wektu akeh.

Preparasi kanggo masak

Persiyapan mbutuhake wektu sethithik lan gampang banget:

Gunakake daging sing luwih apik tinimbang adhem, banjur bakal garing.
Yen dhadha dituku ing balung, copot.
Daging dicuci lan dikeringake nganggo andhuk kertas.
Gumantung saka resep, dipotong-potong, dipotong kabeh, lsp.
Umume resep kalebu pra-marinasi, sing mbutuhake 30 menit nganti sakjam.
Dodo dipanggang udakara setengah jam, sampeyan ora kudu ngluwihi wektu masak, bakal garing.

Kandhungan kalori ing susu panggang sing disiapake miturut resep klasik yaiku 148 kkal saben 100 gram. Yen nambah komponen liyane (krim sing asem, mayones, krim, saos tomat), isi kalori bakal nambah.

Resep sing enak lan gampang kanggo susu pitik ing oven kanthi foil

Kauntungan saka baking foil yaiku daging sing empuk lan ora kakehan. Dekorasi apa wae sing cocog: kentang, macem-macem jinis sereal, sayuran seger lan panggang. Sampeyan bisa manggang kentang nganggo susu. Sampeyan bakal entuk nedha bengi kanthi lengkap.

dhadha pitik 650 g
papak 2 waos.
kecap asin 25 ml
minyak zaitun 15 ml
uyah, mrica ireng kanggo rasa

Kalori: 113 kkal

Protein: 23,3 g

Lemak: 1,9 g

Karbohidrat: 0,7 g

Cuci daging, garing, uyah karo uyah, taburi mrico, tuang minyak lan kecap. Tambah papak sing disigar nganggo bawang putih. Nalika salting, elinga yen kecap uga asin. Aduk lan marine udakara setengah jam.
Pecah foil nganggo mentega supaya empuk dadi alus.
Lebokake daging, bungkus foil kanthi tliti tanpa ditekan kanthi kenceng.
Ana rong cara baking. Pisanan: lebokake kabeh daging ing foil gedhe lan panggang kabeh. Kapindho: bungkus potongan ing bagean lan panggang kanthi kapisah.
Panggang ing suhu 180 derajat udakara 30 menit. Yen dikarepake, bukak foil sawise 25 menit kanggo coklat dhadha.

Yen ora, sampeyan bisa nambah sendok madu ing tahap pickling. Piring sing wis rampung bakal entuk rasa legi sing nyenengake.

Resep susu pitik jus

Juiciness saka susu bakal nyedhiyakake marinating lan panggang ing krim.

dodo - 680 g;
minyak - 15 ml;
krim - 45 ml;
papak - cengkeh;
uyah;
kemangi;
paprika;
kari-kari

Preparasi:

Bilas daging, garing.
Lebokake sajian panggang, tuang minyak, uyah, taburi rempah-rempah, tambah papak sing wis disigar. Aduk, tinggalake marinasi nganti sakjam.
Tuang krim lan panggang ing suhu 180 ° C udakara setengah jam.
Sprinkle karo tanduran sing wis disigar sadurunge disajeni.

Susu pitik sing diiseni ing oven

Dada sing diiseni mesthi dadi dekorasi meja sing mewah. Variasi ngisi beda, nanging keju lan jamur tetep dadi favorit.

dodo - 920 g;
papak - 2 siung;
jamur (umume champignon) - 320 g;
mrica;
keju - 230 g;
uyah;
butter - 35 g;
minyak sayur - 25 ml.

Preparasi:

Cuci lan garing daginge. Beat dodo nganggo palu pawon. Pukul kanthi ati-ati supaya ora ilang integritas.
Season karo uyah, taburi mrico. Ninggalake marinate nalika jamur disiapake.
Bilas lan garingake jamur.
Goreng bawang putih ing lenga, tambahake jamur sing wis disigar. Goreng nganti empuk. Season karo uyah, taburi mrico.
Corak jamur sing wis rampung ing gilingan daging utawa potong ing blender. Nambahake butter.
Keju parut, tambahake menyang jamur.
Lebokake isine daging, distribusi kanthi rata, gulung. Kencengi nganggo tusuk waos.
Goreng nganti coklat emas. Lebokake ing wadhah lan panggang ing suhu 180 ° C udakara setengah jam.

Piring susu ibu sing nyenengake lan asli

Gulung nganggo prun

Panganan sing apik kanggo nedha bengi ing omah, sampeyan bisa dadi cemilan ing meja perayaan. Prun menehi daging ayam rempah-rempah lan dudu rasa liyane.

daging pitik - 670 g;
mrica;
prunes - 240 g;
butter - 25 g;
uyah.

Preparasi:

Pukul dhadha pitik sing wis disiyapake alon-alon.
Bilas prun, cincang (dicincang utawa dicincang kanthi alus ing gilingan daging).
Season karo uyah, taburi mrico.
Lebokake sepotong mentega, sebarake prune, gulungake gulung.
Sijine ing sajian panggangan sing wis gres.
Panggang ing suhu 180 ° C suwene setengah jam.
Ngidini adhem kabeh sadurunge ngiris, yen ora gulung bakal ambruk.

Dodo diiseni tomat lan keju

Cepet, luar biasa ayu, enak tenan minangka ciri khas sajian.

dodo - 750 g;
uyah;
tomat - 2 pcs.;
minyak sayur - 15 ml;
keju - 125 g;
mrico.

Preparasi:

Bilas dhadha, garing, pindhah menyang sajian panggang.
Sikat nganggo uyah, rempah-rempah lan minyak. Perap sajam.
Wisuh tomat. Cut nganti setengah cincin sing lancip.
Cut keju dadi potongan ukuran tomat.
Ing daging sing diasinake, gunakake potongan ing jarak 1 cm.
Wenehake potongan tomat lan keju menyang irisan.
Panggang ing suhu 180 ° C udakara 30 menit.

Lebokake ing piring sadurunge disajikake, taburan nganggo ramuan cincang lan garnish nganggo sayuran seger.

Daging daging marmer

Gulung kaya ngono bakal ngejutake malah panganan sing apik banget. Kauntungan utama: krasan, ora ana bahan kimia utawa pengawet, enak banget, katon mung biasa. Panggang ing lengen klambi.

pitik - 640 g;
uyah;
gelatin - 22-25 g;
mrica;
paprika;
kari;
dill

Preparasi:

Cuci dhadha, garing, potong kubus ukuran 1-1,5 cm.
Tuang gelatin nganggo banyu loro sendok makan, banjur bengkak.
Season karo uyah, paprika, kari, gelatin, mrico, dill disigar lan bawang putih. Nyampur
Perap setengah jam.
Isi lengen klambi panggang karo daging, gulung nganggo permen, gaweni bolongan cilik supaya uap bisa uwal.
Panggang ing suhu 180 derajat sajrone 30 menit.
Aja njupuk gulungan sing wis rampung saka lengen klambi, ayo adhem lan adhem supaya adhem supaya gelatin bisa ditahan.
Lepaskan saka lengen klambi sadurunge dilayani. Sijine sajian. Dekorasi nganggo jamu.

Gulung sing ora biasa bakal nambah rami, chia, wiji kembang srengenge utawa kacang. Sereal ditambahake ing tahap pickling.

Resep video

Tips migunani lan informasi menarik

Selehake salad utawa kubis Cina sadurunge disajikake. Lebokake susu sing dipanggang ing tengah, tindakake sayuran seger utawa panggang ing bunder. Sampeyan bisa ngawula nganggo rong cara.

Minangka panganan pembakar panas: sijine ing piring, tabur nganggo ramuan sing wis disigar sadurunge digunakake.
Minangka cemilan adhem. Daging kudu digawe adhem kabeh, yen ora bakal rusak nalika ngiris.

Rahasia masak

Kanggo nggawe susu sing wis rampung jus, gosok nganggo rempah-rempah lan minyak sayur. Tambah kecap, madu, anggur yen dikarepake.
Sampeyan bisa nggoreng daging sadurunge dipanggang nganti coklat emas. Ing wektu sing padha, elinga yen isi kalori bakal nambah.
Pitik seneng banget karo kari, sanajan rempah-rempah iki ora ana ing resep, sampeyan bisa nambah kanthi aman.

Variasi isian isian

Keju lan nanas sing cocog karo pitik.
Keju lan prun. Isi pedhes lan ora biasa.
Keju, mrico utawa cappi manis, tomat.
Bayam lan keju pondok (bisa diganti karo keju feta utawa keju Adyghe).
Keju lan daging babi.
Keju karo zaitun.
Sega rebus, jamur, keju.

Resep sing sampeyan pilih, mesthi bakal nyenengake sampeyan, kanca lan wong sing ditresnani. Improvisasi karo komponen tambahan anyar bakal mbantu nggawe karya anyar sing bakal dadi puncak seni kuliner.

Send