Salad sunflower kanthi chip - 6 resep

Send

Salah sawijining salad sing disenengi lan apik ing meja perayaan yaiku salad Sunflower, amarga rasa lan presentasi asli sing unik. Bocah-bocah seneng banget, amarga ana resep klasik kanggo keripik. Mesthi, iki dudu produk sing paling migunani, nanging kanggo ngganti nalika liburan, sampeyan bisa ngrusak kulawarga minangka istiméwa.

Preparasi kanggo masak

Mayonnaise dibutuhake kanggo ndhuk lapisan. Yen dikarepake, utawa yen ana contraindications, bisa diganti karo krim sing ora nguntungke.
Kabeh bahan dipotong kanthi apik, amarga sajian ditumpuk ing lapisan lan salad kudu rapi.
Sadurunge disajikake, sajian kasebut kudu diinfus lan direndhem paling ora sakjam.
Endhog, loin pitik wis direbus sadurunge.
Jamur wis digoreng.

Resep klasik

isi ayam rebus 250 g
jamur acar (sampanye) 350 g
endhog pitik 4 pcs
mayones 150 g
zaitun 80 g
Kripik 100 g

Kalori: 157 kkal

Protein: 11 g

Lemak: 9,7 g

Karbohidrat: 5,6 g

Gosok ing ngisor piring sing salad bakal diklumpukake nganggo mayones.
Cut daging dadi potongan apa wae: kotak, strip. Lay ing lapisan pisanan.
Lebokake jamur ing lapisan liya. Oles nganggo saos.
Parut protein lan lebokake ing jamur.
Sprinkle karo keju. Lubricate nganggo klamben.
Sprinkle karo grated kuning telur - iki ing tengah-tengah salad kita.
Cincang zaitun lan lay kanggo niru wiji kembang srengenge.
Atur Kripik ing bunder.

Kanggo kaendahan, sampeyan bisa pour sayuran ijo sing dicincang kanthi diameter.

"Sunflower" sing enak karo pitik lan jamur

Salad bisa disiyapake miturut resep klasik, kanthi macem-macem produk. Nanging tinimbang jamur acar, njupuk sing seger. Goreng sadurunge ing minyak sayur. Sampeyan bisa nambah lapisan keju parut liyane.

Resep video

Salad pitik lan nanas

Daripada pitik sing wis digodhog, sampeyan bisa nggunakake pitik asap, yen ora ana kontraindikasi kanggo produk iki. Bahan kasebut bakal nambah sentuhan piquancy, lan nanas - rasa legi sing ora biasa.

tomat - 2 pcs.;
endhog - 3 pcs.;
pitik (ngrokok) - 370 g;
jagung - kaleng 340 g;
nanas - 230 g;
Kripik - bungkus 100 g;
zaitun - 75-80 g;
mayones - 250 g paket

Cara masak:

Wisuh tomat, pil.
Ayam pitik sing apik.
Endhog parut sing digodhog: kuning lan putih sing kapisah.
Gosok ing ngisor piring nganggo mayones lan wiwiti nyebar daging lan tomat. Oles nganggo saos.
Lebokake protein, jagung. Oles nganggo klamben.
Banjur lapisan nanas sing disigar sacoro apik, disiram karo kuning telur.
Potong zaitun dadi "wiji" lan lebokake kuning kuning.
Dekorasi nganggo kripik ing bunder, nanging coba sajam sawise direndhem salad.

Resep sing apik lan asli kanggo salad "Sunflower"

Versi klasik kalebu nyawisake sajian kanthi bentuk kembang srengenge, nanging bahan internal bisa beda lan ora biasa.

Kanthi sardin

Versi iwak salad tradisional. Ora nganggo sardin, ati cod bisa diidini.

sardin - 250 g;
timun asinan - 2 pcs.;
endhog (godhog) - 3 pcs.;
wortel (digodhog) - 2 pcs.;
mayones - 250 g;
zaitun - 75 g;
paket Kripik - 80 g;
bawang ijo - tandan.

Preparasi:

Lebokake sardin ing sisih ngisor piring banjur aduk nganggo garpu. Sprinkle karo mayonnaise.
Gunakake timun sing wis disigar sacoro apik. Yen dikarepake, woh-wohan acar bisa diganti karo sing seger.
Tambahake lapisan wortel parut. Sprinkle karo mayonnaise.
Lapisan sabanjure yaiku protein parut, lan ing garis kasebut disemprotake karo bawang ijo sing disigar kanthi alus, banjur saos.
Lapisan pungkasan yaiku kuning parut. Saka zaitun sing dicincang, kita nggawe pola kanthi wiji.
Kita menehi wektu kanggo menehi nutrisi, dekorasi nganggo kripik ing pinggir.
Sajian salad, dekorasi jamu dill ing bunder.

Kanthi kripik lan wiji

Kanggo dekorasi, kajaba zaitun, sampeyan bisa nggunakake jagung utawa wiji. Ing resep iki, kita bakal nggunakake wiji, sing luwih apik kanggo tuku kupas.

isi ayam (rebus) - 230 g;
jamur - 270 g;
endhog - 2 pcs.;
bolam;
wortel;
mayones - 250g bungkus;
wiji - 100-150 g;
Kripik - 80 g tas

Preparasi:

Lebokake isi cincang sing apik ing sisih ngisor piring, salin nganggo mayones.
Kupas bawang lan wortel. Cincang bawang bombay kanthi sacoro apik. Tumis nganti emas, tambah wortel lusuh.
Terusake coklat.
Atur sayuran ing lapisan sabanjure. Oles karo saus.
Parut endhog putih.
Potong jamur lan goreng. Masang sayuran. Driji nganggo klambine.
Tutup karo kuning parut.
Dekorasi karo wiji.
Ayo direndhem. Dekorasi nganggo chip sadurunge digunakake.

Kanggo kaendahan, sampeyan bisa nyiram sayuran sing disigar kanthi apik ing piring sak salad.

Resep video

Kanthi teken kepiting

Kanggo resep iki, tinimbang daging pitik, njupuk teken kepiting.

jamur - 370 g;
teken kepiting - 220-240 g;
endhog - 4 pcs.;
kentang (digodhog) - 2 pcs.;
timun (seger utawa uyah);
keju - 85 g;
zaitun - 85 g;
mayones - 250 ml;
Kripik - 80 g.

Preparasi:

Lebokake teken sing dicincang kanthi apik ing lapisan pisanan. Sprinkle karo mayonnaise.
Goreng jamur, lebokake ing teken, telung endhog putih. Tuang nganggo saos.
Lapisan sabanjure kentang parut, banjur timun disigar kanthi alus. Mbanyoni nganggo klamben.
Kita nyebar keju parut lan kuning telur sing disigar.
Dekorasi karo zaitun sing dicincang kanthi wiji. Ayo lapisan direndhem.
Dekorasi nganggo keripik sadurunge disajikake.

Isi kalori salad

Kandungan kalori salad miturut resep klasik yaiku 206 kkal saben 100 gram. Umume kalori asale saka mayones, yen diganti nganggo krim sing ora nguntungke, mudhun dadi 157 kkal.

Nilai nutrisi saka varian pitik lan nanas asap yaiku 158 kkal (amarga tomat, nanas lan jagung, proporsi panganan lemak dikurangi).

Iwak nganggo sardin bakal isi kalori 225 kkal. Nanging iki dudu data pungkasan, amarga para ibu rumah tangga terus ngowahi bahan-bahan kasebut, lan nilai energi bakal beda.

Tips migunani

Suwe-suwe, sawetara subtleties masak wis dikembangake, amarga salad, sanajan ing omah, ternyata apik banget.

Luwih becik nutupi Kripik sadurunge digunakake, yen ora bakal udan.
Duduh kaldu pitik godhok bisa ditinggalake kanggo nggawe sup utawa saos.
Kanthi bantuan zaitun lan zaitun, sampeyan bisa nggambarake lebah, sing bakal katon asli ing "Sunflower".
Kanggo pour mayonnaise utawa krim sing ora nguntungke alon-alon, wenehake bolongan cilik ing bungkus lan tutup saben lapisan kanthi aliran tipis.

Resep klasik bisa beda karo bahan liyane, kanthi mempertimbangkan kombinasi rasa produk. Sing utama yaiku njaga ide presentasi: kanthi bentuk kembang sing cerah. Lan sajrone nyoba eksperimen sajian, bisa uga mahakarya kuliner anyar.

Send