Cookie lan sosis kakao - 8 resep langkah-langkah

Sosis biskuit lan coklat iku gampang disiyapake lan enak banget, resep sing wis dingerteni wiwit cilik. Rasane enak banget populer ing jaman Soviet, uga kacang legenda kanthi susu kental sing direbus. Dessert uga dadi kapentingan ing negara-negara Eropa. Ing Donya Lawas, perawatan kasebut diarani salami coklat.

Kanggo nggawe cookie lan sosis koko ing omah kaya bocah-bocah, sampeyan butuh bahan-bahan sing gampang, 10-20 menit wektu luang kanggo masak lan 2-3 jam kanggo adhem panganan cuci mulut ing kulkas.

Aku wis nyiyapake sawetara resep kanggo nggawe sosis permen, kalebu sing tradisional, kanthi komposisi klasik lan seperangkat produk, lan sing modern, kanthi tambahan sing kandel sing nggawa cathetan orisinalitas kanggo sawetara rasa sing wis ditemtokake sajrone puluhan taun.

Petunjuk sing migunani sadurunge masak

1. Aja digantung ing sosis kakao lan cookie standar oblong standar. Traktir bisa disajikake ing bentuk bal, kerucut, lintang lan tokoh liyane. Gunakake cetakan khusus kaya sing dikarepake.
2. Nalika dibungkus, film cling bisa gampang diganti nganggo foil utawa tas polietilen biasa.
3. Ganti rasa sosis nggunakake bahan tambahan: woh-wohan, kismis, kenari utawa pala, biskuit kanthi rasa susu panggang, stroberi, gula.
4. Ora seneng coklat? Ganti susu sing wis ilang utawa coklat tuwa.

Sosis cookie - resep kaya bocah

Kanggo sosis koko sing enak, jupuk cookie manis - susu, panggang utawa vanila.

• susu 4 sendhok. l.
• butter 200 g
• bubuk coklat 3 sendhok teh. l.
• biskuit 250 g
• gula 250 g
• endhog 1 pc

Kalori: 461kkal

Protein: 8,9 g

Lemak: 23,5 g

Karbohidrat: 49,1 g

• Aku nyelehake cookie ing sajian sing jero. Tlatah nganggo push utawa blender. Aku ora remuk banget supaya partikel gedhe ditemokake ing sosis sing wis rampung.

• Ing panci sing kapisah, aku masak dhasar gula pasir lan koko sing legi. Aku nambah bahan ing butter sing ilang. Masak nganggo api alon nganti larut kabeh. Aku nyampur nganti rata. Aku mateni kompor lan nyopot wajan saka geni. Ninggalake campuran coklat supaya adhem suwene 10-15 menit.

• Beat endhog nganggo kumis. Tuang menyang glas sing adhem lan aduk.

• Aku wenehake koko karo mentega lan endhog ing ati sing wis remuk. Aduk alon-alon.

• Aku nggawe sosis rapi ing papan pawon. Aku mbungkus ing film cling. Aku kirim menyang kulkas suwene 3-4 jam.

Sadurunge nyedhiyakake sosis miturut resep, kaya nalika bocah, aku menehi nambani cair ing meja. Bon Appetit!

Sosis manis - resep klasik

A:

• Cookie - 500 g,
• Gula - 4 sendok makan
• Kakao - 3 sendok gedhe,
• Mentega - 200 g,
• Susu - setengah sendok
• Kacang - 50 g
• Woh-wohan sing wis apik - 50 g
• Vanillin kanggo rasa.

Preparasi:

1. Nggunakake blender, aku nggawe sawetara cookie dadi remah-remah. Sisane - aku ngethok tanganku dadi gedhe. Aku pour menyang siji sajian.
2. Cincang buah-buahan lan kacang-kacangan sing apik, ditambahake ing ati.
3. Aku nyampur coklat karo gula ing panci cilik. Aduk nganti rata tanpa gumpalan. Ing pungkasan aduk, tambah vanillin.
4. Aku ngethok mentega cair dadi kubus cilik supaya larut luwih cepet. Transfer menyang basis coklat.
5. Aku nyelehake pot ing kompor. Aku nyetel suhu hotplate dadi nilai minimal. Aku aduk adonan, ngenteni gula pasir nganti bubar lan cair mentega. Aku nyopot saka kompor. Ayo adhem nganti 5-10 menit.
6. Aku ngeculake basis coklat menyang campuran kacang-kacangan. Aku aduk.
7. Aku mbentuk sosis ing kertas baking. Kanggo panyimpenan maneh, bungkus sosis ing bungkus plastik.
8. Aku kirim menyang kulkas suwene 2-3 jam.

Rampung!

Sosis coklat saka cookie kanthi susu kental

Resep ora digunakake gula. Susu kental bakal nambah rasa legi ing sosis.

A:

• Cookie roti cekak - 600 g,
• Susu kental - 400 g,
• Kakao - 7 sendok gedhe,
• Mentega - 200 g.

Preparasi:

1. Aku mecah cookie. Aku tlatah kanthi remuk, ninggalake partikel gedhe.
2. Aku nyelehake 7 sendok bubuk kakao ing mentega cair. Aku nyiram susu komplong kabeh kaleng.
3. Aku ngirim campuran susu coklat-susu sing ana ing ati sing wis disigar. Aduk sak tenane lan alon-alon.
4. Aku patung sosis ing papan pawon. Aku mbungkus panganan cuci mulut ing film foil utawa cling. Aku kirim menyang kulkas nganti pirang-pirang jam.

Persiyapan video

Aku ngiris sosis coklat saka cookie kanthi susu kental dadi partikel bunder. Dadi karo teh utawa kopi.

Cara masak sosis nganggo kenari

A:

• Cookie gula - 250 g,
• Mentega - 125 g
• Coklat pait - 100 g,
• Kenari - 150 g,
• Susu kental - 400 g,
• Kakao - 2 sendok gedhe.

Preparasi:

1. Kenari kacang. Coklat entheng ing wajan ing ndhuwur panas. Aku nyopot saka kompor.
2. Aku nyaring coklat nganggo saringan kanggo nyingkirake gumpalan.
3. Ing panci, aku nyawiji coklat coklat tuwa. Aku nambah mentega cair menyang massa coklat. Kanggo rasa sing legi aku nambah 2 koko gedhe. Nyampur sak tenane. Sawise coklat wis larut, aku banjur nambah susu kental.

Saran sing migunani Aja nganti coklat digawe adhem.

4. Aduk sak tenane lan angkat saka panas. Aku pasrahke adhem ing pawon.
5. Aku mecah cookie gula ing blender utawa nggunakake tresna lawas. Aja tlatah kabeh jajanan dadi remuk cilik. Ayo sosis ngemot potongan cookie ukuran medium.
6. Ukur alon-alon kenari panggang nganggo piso sing landhep. Nyampur biskuit karo kacang.
7. Aku nambah massa coklat, konsistensi kenthel. Nyampur sak tenane.
8. Aku nggawe sosis oblong. Aku nyelehake produk kuliner siap-siap ing kulkas. Sawise 3-4 jam aku njupuk panganan cuci mulut saka kulkas.
9. Aku ngiris sosis ing bagean (bunder-bunder) lan disedhiyakake karo teh panas.

Mangan kanggo kesehatan!

Cara nggawe sosis cookie tanpa koko

Pendekatan sing ora standar kanggo nggawe sosis resep saka cookie tanpa kakao. Tafe-tafé-creamy lan susu kental sing enak menehi panganan cuci mulut legi.

A:

• Cookie - 400 g,
• Kafe krim - 400 g,
• Susu kental - 400 g,
• Mentega - 200 g.

Preparasi:

1. Aku nyelehake kopi lan mentega ing mangkuk sing amba lan jero. Aku nyetel ing geni sing alon. Aku terus nglakoake lan nyawiji bahan kasebut. Aku entuk pirang-pirang krim warna karamel ringan. Aku nyopot saka kompor, adhem.
2. Kuki bingung. Gunakake blender kanggo tlatah luwih cepet. Aku nyelehake jajanan ing tas lan gulung nganggo pin rolling. Pecah sawetara cookie nganggo tangan menyang potongan ukuran medium.
3. Mindhah massa permen krim sing adhem menyang campuran garing. Aduk sak tenane nganggo sendok, mbaka sethithik dadi gruel homogen lan empuk.
4. Aku sijine ing papan. Alon-alon menehi massa sosis bentuk sosis oblong. Aku nutupi film cling, narik pinggiran kanggo nggawe "permen" gedhe. Aku dikirim menyang mesin pembeku kanthi 5-6 jam utawa menyang kulkas sewengi wengi.

Resep nganggo kismis lan kacang

A:

• Kakao - 2 sendok gedhe,
• Mentega - 200 g,
• Gula - 1 sendok gedhe
• Susu sapi - 100 ml,
• Cookie - 400 g,
• Kismis, kenari, gula bubuk - kanggo rasa.

Preparasi:

Aja kakehan. Aja bubuk roti cookie sing enak. Panganan panganan cuci mulut kudu ngemot potongan-potongan permen cilik.

1. Aku mecah sawetara cookie nganggo remuk utawa muter nganggo pin rolling.
2. Nyincang kacang ing papan pawon. Aku pour ing ati sing disigar, tambah gula. Aduk banjur sisihake campuran sing garing.
3. Lebur mentega ing panci.
4. Aku pour susu. Gawe basis panganan cuci mulut nganti godhok. Aku nambah dicampur garing lan dicampur kanthi saksama.
5. Aku nambah kismis ing pungkasan. Aku nyopot sajian saka kompor, jupuk jisim lan adhem ing wajan.
6. Aku nyelehake film ing papan pawon banjur nggawe sosis oblong. Aku bungkus, rapi dasi ing pojokan.
7. Kanggo nyegah sosis koko dadi rata, bungkus nganggo tikar gawe sushi.
8. Aku dikirim menyang mesin pembeku 4-6 jam.
9. Aku nyithak delicacy sing diasilake. Aku nyelehake ing piring, taburi gula bubuk ing ndhuwur.

Resep video

Sosis coklat "Karunia" nganggo serpihan klapa

A:

• Cookie klapa - 350 g,
• Gula - 5 sendok gedhe
• Banyu - 100 ml,
• Bubuk kakao - 2 sendok makan
• Cognac - 1 sendhok teh
• Serpihan klapa - 80 g,
• Gula bubuk - 80 g,
• Mentega - 80 g.

Preparasi:

1. Aku nggiling sawetara cookie klapa kanthi remuk, sing liyane dakpotong dadi ukuran medium. Aku nyelehake panganan cuci mulut.
2. Aku pour banyu lan brendi menyang panci sing kapisah. Aku nambah bubuk koko lan gula pasir. Aku nguripake kompor kanthi kompor panas. Aduk lan aduk dicampur nganti godhok. Tujuan utama yaiku pembubaran gula lengkap lan entuk massa homogen.
3. Aku njupuk pot saka kompor. Tak paske adhem ing pawon, ora tak lebokake ing kulkas.
4. Aku nyiyapake krim putih sing alus lan enak. Aku nyampur flakes klapa, gula bubuk lan butter sing empuk lan empuk.
5. Aku nyebar massa coklat ing kertas mateng masak. Tambah krim putih ing sisih ndhuwur. Aku bungkus panganan ing gulung. Aku nutupi film cling.
6. Aku ngirim sosis supaya adhem suwene 60-90 menit ing mesin pembeku.

Cara nggawe sosis manis sing mewah tanpa susu

Resep non-standar kanggo nggawe sosis sing enak lan asli tanpa susu ing omah. Kombinasi coklat tuwa, krim lan ... wortel seger digunakake, menehi rasa istimewa kanggo rasa lan warna abang.

A:

• Wortel - 250 g
• Apple - 1 ukuran medium,
• Gula tebu - 5 sendok makan
• Mentega - 120 g,
• Cookie "Jubilee" - 200 g,
• Kacang kacang - 25 g
• Kacang almond - 50 g
• Susu kental - 3 sendok gedhe,
• Kayu manis - seperempat sendok teh
• Jahe (garing) - seperempat sendok teh
• Vanillin - 2 g
• Krim, lemak 33% - 3 sendok makan,
• Coklat pait - 100 g.

Preparasi:

1. Aku wisuh lan ngresiki wortel sing seger. Aku parut kanthi fraksi paling cilik. Aku pindhah menyang panci, tambah gula lan butter (sethithik luwih saka setengah). Bangkai nganggo geni sing adhem suwene 15-20 menit.
2. Kupas apel, tlatah ing parut. Aku ngalih menyang wortel, dicampur sak tenane. Bangkai tambahan 5-10 menit.
3. Tuang satus gram cookie ing blender menyang negara sing remuk. Sisaning rubel iku amba bebarengan karo kacang-kacangan.
4. Aku nyopot campuran wortel-apel saka kompor. Aku nambah sisa butter. Aku aduk. Kaping pisanan, aku nyebarake remah-remah gula-gula, banjur aku dicampur campuran potongan gedhe (bebarengan karo kacang). Aku ngganggu maneh.
5. Gawe sosis kanthi alon-alon ing kertas parchment. Aku mbungkus foil supaya ora udan. Transfer menyang piring lan adhem nganti 6-7 jam.
6. Siji jam sadurunge adhem rampung, aku wiwit nyiapake lapisan coklat. Aku pour krim menyang panci cilik. Aku panas, nanging ora godhok. Coklat pait dak wenehake. Aku nguripake geni. Nglakoake terus-terusan, ngenteni bahan peteng bubar ing massa cahya.
7. Aku njupuk saka geni. Ninggalake supaya adhem ing suhu kamar.
8. Tuangake frosting ing sosis cookie kanthi rata. Aku dilebokake ing kulkas nganti 5-6 jam tanpa dibungkus nganggo plastik.

Makanan penutup sing ora biasa wis siyap!

Pira kalori ing sosis cookie

Mentega, gula, cookie, susu kental minangka produk sing nambah nilai energi saka panganan. Sosis coklat, gumantung saka resep lan bahan-bahane

isi kalori 410-480 kkal saben 100 g produk

... Iki tokoh dhuwur.

Ing cangkeme sing alus lan lebur, panganan enak ngemot lemak (20-23 g) lan jumlah karbohidrat (45-50 g) saben 100 g. Luwih becik ora kakehan panganan cuci mulut.