Cara masak barley ing banyu kanthi cepet, tanpa direndhem, ing kompor alon

Ayo goleki cara masak barley ing banyu ing omah kanggo nggawe bubur sing enak, sing bisa dicerna lan akeh nutrisi sing bakal nyenengake kulawarga sampeyan.

Gandum mutiara minangka produk sing sehat lan nutrisi ing bentuk gandum, dikupas saka cangkang alami. Iki digunakake kanthi aktif ing produksi sup sing sugih, sereal sing enak, pai tanpa lemak lan uga kozinaki. Ana sawetara jinis gandum mutiara, beda-beda ing rasa, ukuran, warna warna lan bentuk pari-parian. Saben sereal ngliwati siji utawa luwih langkah-langkah pangolahan, kalebu de-shelling, grinding, lan grinding.

Resep klasik kanggo gandum ing banyu

Miturut resep tradisional, bubur gandum mutiara digodhog ing susu. Ing kasus iki, sajian kasebut ternyata akeh kalori, kandel lan akeh nutrisi. Banyu minangka alternatif sing apik kanggo ibu rumah tangga sing kuwatir karo bentuk sing langsing. Bubur, masak tanpa susu, ternyata cepet, remuk lan entheng, kanthi nilai energi moderat.

• gandum mutiara 200 g
• banyu 1,25 l
• butter kanggo rasa
• uyah kanggo rasa

Kalori: 109 kkal

Protein: 3,1 g

Lemak: 0,4 g

Karbohidrat: 22,2 g

• Gandum mutiara aku ing banyu sing adhem. Aku nyingkirake obyek asing, kulit lan cangkang gandum. Aku nindakake prosedur kaping pirang-pirang nganti banyune dadi bening.

• Banyu dak godhog. Aku tuang sereal sing wis dikumbah sak tenane ing panci lan dikongkon masak. Aku nambah minyak sawise sawetara menit, uyah ing pungkasan masak.

• Kanggo nemtokake siyap, aku saranake aduk bubur saka wektu kanggo wektu, coba coba. Masak nganggo geni medium paling ora 40 menit.

• Aku njupuk pot saka kompor. Piring kasebut dakkeselake kanthi nutup tutup lan nutupi karo kain sing kandel ing sisih ndhuwur. Aku ninggalake nganti 20 menit.

---

Sampeyan angel ngetung wektu sing pas kanggo masak gandum mutiara sing enak ing banyu. Udakara 40-100 menit.

Faktor wektu gumantung saka jinis wajan, cara masak (ing kompor, ing gelombang mikro, lsp), suhu masak sing ditemtokake dening nyonya rumah, wektu gandum direndhem (yen ana), jinis, ukuran, lan jinis pangolahan gandum.

Cara cepet masak barley ing gelombang mikro

Groat, dipérang dadi tas transparan cilik, bakal ngidini sampeyan masak sajian sing enak lan aromatik ing gelombang mikro kanthi cepet. Regane luwih akeh. Kosok baline, gandum mutiara wis siap lan siap masak.

A:

• Banyu - 1 l,
• Gandum, dikemas ing bungkus,
• Uyah.

Preparasi:

1. Aku njupuk tas gandum mutiara utawa sawetara, gumantung karo jumlah sajian, lan dilebokake ing sajian gelas.
2. Aku ngiseni banyu adhem, dilebokake ing oven gelombang mikro. Aku nyetel kekuwatan kanthi nilai maksimal sajrone 10-15 menit. Banjur aku mudhun suhu masak. Aku nang 20 menit.

Masak gandum nganggo direndhem

Perendaman minangka proses alami kanggo sereal, alus teksture lan nambah volume. Prosedur iki gampang, butuh 2-3 jam, nyederhanakake proses masak luwih lanjut, nyuda wektu masak. Sereal sing wis direndhem luwih becik diserep weteng.

A:

• Banyu - 2,5 gelas
• Gandum mutiara - 1 gelas,
• Bawang abang - 1 potong,
• Wortel - 1 potong,
• Mrica Bulgaria - 50 g,
• Bawang putih - 1 irisan
• Garam - 1 sendok cilik,
• Godhong teluk - 2 lembar,
• Kunyit - setengah sendok teh
• Parsley, dill - kanggo rasa.

Preparasi:

1. Aku mbilas lan ngrendhem bahan utama sajian ing banyu. Aku ninggalake nganti 2,5 jam.
2. Banjur aku ngirim sereal menyang kompor tekanan, isi banyu, lan buwang lavrushka. Uyah, aku sijine kunir.
3. Tutup nganggo tutup, godhok. Sawise nggodhok kanthi tekanan. Sawise 15 menit, angkat kompor tekanan saka panas. Aku bubur ngeculake bubar sawetara menit. Aku bali menyang kompor kanthi geni sing alon, ngatasi tekanan.
4. Nyiyapake nggoreng. Aku gosok wortel, kupas lan bawang bombay, goreng campuran sayuran ing wajan. Ing pungkasan aku nyelehake mrico lan papak sing disigar kanthi alus.
5. Aku nambah gorengan ing gandum. Nyampur sak tenane, masak sithik banjur aduk.
6. Aku nghias sajian sing wis rampung nganggo jamu seger.

Tekanan tekanan dudu cara paling apik kanggo nyimpen panganan sing wis dimasak. Transfer piring menyang panci.

Masak tanpa direndhem

Resep nggunakake siji trik. Kanggo nggawe gandum mutiara luwih remuk lan tanpa mbuwang wektu tambahan (3-4 jam kanggo direndhem), kita bakal nggunakake termos.

A:

• Gandum mutiara - 1 gelas
• Banyu - 1,5 l,
• Uyah.

Preparasi:

1. Aku ngukus sereal ing termos. Aku pour banyu panas, taburi gandum lan kari nganti setengah jam.
2. Sereal abuh dak lebokake ing panci. Aku pour liter liter lan pasang tenaga maksimal ing kompor.
3. Sawise nggodhok, aku nolak panas. Tutup nganggo tutup lan masak nganti empuk 35 menit.
4. Sawise banyu nguap, aku nambah uyah lan butter. Aku nutup maneh tutup lan ngeculake gandum.

Gandum ngeculake nganggo bawang lan bayem

Ayo nyiyapake sajian sing ora biasa nganggo bawang karamel sing digawe nganggo anggur. Wis disiapake ing banyu, ora mbutuhake gaweyan lan wektu akeh. Coba coba resep iki. Rumah tangga bakal kaget karo kombinasi produk, rasa gandum sing apik banget, ditutupi komponen liyane saka sajian licik.

A:

• Banyu - 2 l,
• Gandum mutiara - 160 g,
• Bawang bohlam - 175 g,
• Bayam seger - 500 g
• Anggur putih garing - 55 ml,
• Mentega - 55 g
• Kismis - 35 g
• Kacang pinus - 35 g.

Preparasi:

1. Pra-rendhem gandum nganti 12 jam. Banjur aku miwiti proses masak.
2. Aku ngiseni sereal nganggo banyu seger 2 liter lan mbakar pot. Kacepetan masak gumantung saka ukuran kacang buncis, wektu rendhem lan suhu sing disetel. Aku masak nganggo panas sedheng, banjur adhem nganti endhek. Masak butuh 80-100 menit. Aku nambah minyak lan uyah ing pungkasan.
3. Nalika sajian utama wis garing, aku sibuk karo sayuran. Tumis bawang bombay sing wis disigar sacoro apik kanthi geni sing kurang sithik, tambah anggur garing lan alkohol. Aku aduk alon-alon. Sanalika anggur nguap, aku mbuwang kacang pinus menyang bawang lan kismis. Aku nyopot saka kompor.
4. Aku nggoreng bayem ing wajan. Aku nggunakake mentega. Pungkasane, aku mbuwang uyah.

Rampung!

Kanggo nyedhiyakake sajian kanthi apik, luwih dhisik nyelehake gandum mutiara ing tengah piring, sijine bayem ing sisih ndhuwur lan ing pinggir pinggir. Pungkasane, tambahake bawang goreng. Ternyata asli lan nyenengake banget!

Proporsi banyu lan sereal kanggo masak

Yen sampeyan duwe pengalaman kuliner sethithik lan durung duwe wektu kanggo adaptasi karo peralatan pawon sing anyar, sampeyan kudu ngetrapake proporsi sing wis ditemtokake nalika nyiyapake bubur kanggo gandum.

Sereal direndhem masak luwih apik tinimbang sing wisuh ing sangisore banyu biasa. Rata-rata 40-50 menit. Kanggo negara sing subur, sampeyan kudu pour sereal kanthi rasio 1 nganti 2,5 (bubur banyu). Kanggo entuk gruel viscous lan viscous, njupuk tingkat 1 nganti 4 minangka dhasar.

Masak gandum ing kompor alon

A:

• Groats - 2 gelas
• Bawang - 1 potong,
• Duduh kaldu pitik - 0,5 l (bisa diganti banyu biasa),
• Minyak sayur - 2 sendok gedhe,
• Keju keras - 50 g,
• Garam, mrico lan jamu seger kanggo dirasakake.

Preparasi:

1. Kanggo nyepetake wektu masak, aku menehi sereal sewengi. Aku ninggalake dhewe.
2. Esuk aku nyetel pitik kanggo masak kanggo duduh kaldu. Yen sampeyan ora duwe wektu kanggo ngolah kaldu, njupuk banyu kosong.
3. Aku wiwit masak sayuran. Aku nguripake mode "Baking" kanggo nggoreng bawang sing wis disigar sacoro apik ing minyak sayur. Sawise masak 8 menit, tambahi gandum. Aduk sak tenane. Aku masak suwene 7 menit.
4. Aku tuang duduh kaldu pitik panas, potong mrico, uyah. Aku ngirim bahan menyang multicooker. Aku nutup tutup lan ngenteni wektu bisa digunakake, disetel nganti 15 menit.
5. Aku nggosok keju ing parutan sing apik. Aku nambah ing sajian lan sijine alat pawon ing mode "Heating". Wektu masak - 60 menit.

Video masak

Gandum sing wis rampung duwe konsistensi kental, rasa sing alus, lan nutrisi sing akeh. Iki bakal dadi tambahan kanggo iwak utawa daging.

Gandum tentara

A:

• Banyu - 5 gelas
• Gandum mutiara - 2 gelas
• Rebus babi - 2 kaleng,
• Bawang putih - 4 siung
• Uyah lan mrico kanggo rasa.

Cara masak:

1. Aku ngumbah sereal ing banyu. Aku mbaleni prosedur sederhana iki kaping pirang-pirang nganti banyune dadi bening. Sereal garing sithik ing wajan. Aku ora nganggo lenga, geni ora kuwat. Browning sadurunge bakal nggawe bubur remuk lan lembut.
2. Aku ngirim gandum menyang panci, pour banyu.
3. Aku mbukak kaleng godhok. Daging babi, sing wis disigar sadurunge, bisa "diusut" ing wadhah, lebokake ing wajan, uripake panas sedhengan. Aku nambah papak, uyah sing dicincang.
4. Aku terus ngganggu. Aku ngenteni campuran daging bakal nguap.
5. Aku ngirim godhok menyang bubur sing abuh, aduk sak tenane. Aku nyetel geni cilik, uripake wektu suwene 20 menit.
6. Aku njupuk saka geni. Aku nutup kanthi kenceng karo tutup, lan ing ndhuwur nganggo andhuk. Kasha kudu "tekan". Aku ngenteni 30 menit.

Cara masak gandum ing banyu kanggo mancing

Groat digunakake minangka umpan sing enak lan umpan sing enak. Mbantu nalika mancing iwak gempa, ikan mas, ikan mas, ide lan jinis iwak liyane. Coba pikirake rong resep gandum kanggo mancing. Para nelayan, cathetan.

Nggodho

A:

• Banyu - 1,5 l
• Gula - 5 g
• Uyah - 5 g
• Gandum mutiara - 1 gelas
• Gilingan - 1 gelas,
• Minyak sayur - 1 sendok makan.

Preparasi:

1. Aku ngisi gandum mutiara kanthi banyu 1,5 liter. Aku masak suwene 20 menit, tambah sereal nomer loro. Uyah, tambah gula.
2. Aku nguripake suhu mudhun. Campuran kasebut kudu masak kanthi geni sing kurang suwene 40-50 menit. Suwe-suwe aku ngganggu. Aku nambah klamben minyak kembang srengenge. Aku njupuk saka kompor, adhem.

Nozel

A:

• Banyu - 1 l,
• Gandum mutiara - 1 gelas
• Semolina - 1 sendok makan
• Madu - 1 sendhok teh.

Preparasi:

1. Aku ngisi sereal karo banyu. Aku masak suwene 30-40 menit kanthi panas medium. Ing pungkasan aku nyuda cilik. Aku sijine ing piring. Aku garing.
2. Aku pour semolina ing ndhuwur. Season karo madu utawa minyak sayur.

Lampiran wis siyap. Panganggone madu tawon minangka agen rasa alami iku penting kanggo mancing musim panas. Ora disaranake nggunakake noel barley madu-mutiara ing mangsa adhem.

Keuntungan kesehatan gandum

Barley kebak karo mikroelemen lan vitamin sing migunani, bakal menehi sereal liyane, kayata millet lan beras kanggo zat-zat sing migunani. Sereal ngemot:

• tiamin (B1);
• riboflavin (B2);
• asam pantotenat;
• vitamin klompok B liyane;
• vitamin E;
• kalium;
• fosfor.

Kandungan nutrisi duwe efek sing migunani ing kegiatan mental, nguatake sistem kekebalan awak, menehi gizi kanggo rambut lan kulit, lan nyuda kemungkinan penyakit pembuluh darah. Bubur ngatasi masalah saluran gastrointestinal. Efek protèktif sereal sing nglindhungi mbantu nambah ulkus weteng, pankreatitis, kolitis. Dokter lan pendukung obat tradisional sing duwe pengalaman nyaranake nggunakake bubur minangka langkah pencegahan lan tambahan kanggo obat-obatan penting.

Gandum mutiara minangka sereal kanthi protein sayuran sing akeh, produk bergizi, gudang vitamin lan mineral. Sampeyan bisa ngobrol babagan mupangat sereal kanggo wektu sing suwe, nanging luwih becik nggunakake wektu kanggo nyiyapake sajian sing enak, sanajan ing banyu ing omah. Gunakake resep langkah-langkah sing ditampilake ing artikel, suplemen utawa ganti yen sampeyan pengin, ngenalake ide-ide anyar, seneng karo wong sing dikasihi nganggo sereal aromatik lan nutrisi lan panganan sampingan sing rumit.

Sugeng masak!

Tonton video kasebut: Manfaat Jali-Jali Untuk Kesehatan Tubuh (May 2024).