Cara nggawe kvass saka sap birch - resep 5 langkah demi langkah

Minuman sing umpluk kanthi tambahan SAP Birch minangka kebanggaan pabrik bir nasional. Resep iki ditemokake dening wong Slavia. Wiwit jaman biyen, wit berharga kasebut disembah, lan elixir kayu ditambah ora mung ing kvass, nanging uga kanggo anggur lan madu. Kanthi dhasar, wit Birch legendaris sing wis masak wis dimasak.

Kepiye cara nggawe kvass saka sap birch ing omah? Rahasia masak isih kasedhiya nganti saiki, bakal dakcritakake ing artikel kasebut. Sap birch alami minangka persiyapan sing apik kanggo kvass, amarga ora bakal kelangan khasiat lan kualitas sing ana gunane sajrone proses fermentasi. Birch "luh" minangka pengawet alami sing diwenehake alami, luwih migunani lan alami yen dibandhingake karo produk panganan.

Ayo pindhah menyang teknologi masak. Sawetara resep kasedhiya.

Kvass klasik ing SAP Birch karo barley

Kvass ing SAP Birch karo barley minangka sumber nutrisi lan vitamin. Rasane kaya kvass ragi biasa. Proses masak iku gampang lan butuh wektu sithik.

• jus birch 3 l
• gandum 100 g

Kalori: 12 kkal

Protein: 0,1 g

Lemak: 0 g

Karbohidrat: 3,4 g

• Aku nyaring kanthi tliti nyaring birch seger saka kripik, kulit kayu lan "hadiah" alami liyane. Kanggo iki, aku nggunakake cheesecloth sing dilipat ing pirang-pirang lapisan. Aku nyetel supaya adhem suwene rong dina.

• Aku garing barley ing wajan. Rasa ngombe langsung gumantung marang wektu manggang. Yen pari-parian sing ora dijaga dijaga luwih dawa, mula kvass mbesuk bakal duwe rasa pait. Kanggo rasa sing alus, aku gampang nggoreng gandum supaya pari-parian duwe warna emas.

• Tuang biji-bijian sing dibungkus ing gauze menyang jus sing wis diresiki lan adhem supaya gampang.

• Aku negesake kvass ing papan sing anget. Sajrone mateng, aku aduk 2 kali dina. Sawise 3-4 dina, kvass bakal peteng lan entuk rasa sereal sing jelas.

• Aku nyaring, botol.

Kvass saka SAP Birch karo woh-wohan sing wis garing

A:

• Sap Birch - 2,5 l,
• Woh-wohan sing garing - 150 g.

Preparasi:

1. Aku ngumbah woh-wohan sing garing ing banyu mili kaping pirang-pirang. Aku ora rendhem, nanging langsung dilebokake ing toples sing wis disiyapake.
2. Aku tuangake gandum birch, tutup nganggo andhuk utawa kasa multilayer.
3. Fermentasi mbutuhake anget.

Birch sap kvass karo madu

A:

• "Luh" birch - 5 l,
• Ragi seger - 50 g,
• Lemon - 1 potong
• Mas - 100 g
• Kismis - 3 prekara.

Preparasi:

1. Aku nyaring kvass liwat cheesecloth. Aku ngisi ragi kanthi volume banyu sithik - 40-50 ml.
2. Aku jus iki ngetokake lemon sing seger.
3. Aku nyampur cairan, nambah madu, nambah ragi.
4. Aku njupuk botol 5 liter, duwekku, lan sijine sawetara potongan anggur sing garing ing sisih ngisor.
5. Aku ngombe wedang, nutup tutup kanthi longgar. Aku nyelehake campuran birch-madu ing papan sing adhem.
6. Sawise 3 dina, kvass siyap kanggo digunakake.

Cara nggawe roti kvass ing Birch "luh"

A:

• Jus - 3 l,
• Ragi garing - 1 g,
• Croutons Rye - 300 g,
• Gula - 1,5 sendhok.

Cara masak:

1. Aku pour jus sing wis saring menyang panci, tambah gula lan aduk kanthi sak tenane. Aku nambah ragi kanggo rasa sing legi. Supaya ngombe luwih alus lan ora sregep, mung bisa nggunakake crouton rye. Aku nggunakake barang panggang lan ragi.
2. Aku pasrah nalika awan. Aku sijine ing papan sing anget.
3. Aku ngombe omben-omben menyang komplong utawa botol, kanthi tliti dakcekel. Aku sijine ing kulkas.

Aku nggunakake minangka omben sing sumilir lan nyenengake lan basis okroshechnaya. Gunakake resep kanggo kesehatan!

Masak birch kvass kanthi oranye

A:

• Birch "nangis" - 2,5 l,
• Jeruk - 1 potong,
• Gula - 1 gelas
• Kismis - 25 gram,
• Melissa lan mint - sawetara tandan,
• Ragi - 10 g.

Preparasi:

1. Aku ngetokake jeruk, potong dadi irisan. Aku nyampur ragi karo gula cilik. Aku ngirim campuran menyang toples, uncalan gumpalan suket seger, jeruk sing disigar lan gula pasir sing isih ana.
2. Aku aduk, tuangake jus. Aku sijine ing papan sing anget. Bakal masak 2 nganti 4 dina kanggo masak, gumantung saka suhu.
3. Aku pour produk rampung menyang botol. Aku nggunakake kontainer 0,5 liter. Aku pour sawetara kismis menyang siji kanggo rasa. Aku kirim menyang kulkas kanggo disimpen.
4. Ing sedina, birch kvass "mateng" lan bisa digunakake minangka omben-omben utawa basis okroshka sing ora umum.

Resep video

Mupangate lan cilaka kvass saka sap birch

Fitur mupangate

Minuman roti klasik ngemot bakteri probiotik sing gedhe banget sing mengaruhi saluran pencernaan lan kekebalan awak. Nggunakake SAP Birch tinimbang banyu sing disaring mung bakal nambah efek positif. Isi uyah magnesium, kalium, mangan, zat besi, aluminium lan komponen liyane sing migunani duwe pengaruh sing migunani tumrap kondisi umum awak.

Minuman nyegerake, nyegerake lan nada, digunakake minangka prophylactic tumrap selesma, ing musim semi kekurangan vitamin, lsp.

"Tangis" wit Rusia primordial ngemot pertahanan alami kekebalan - fitonida. Iki minangka zat aktif sing ngalangi pangembangan bakteri, sing diprodhuksi sacara alami dening tanduran.

Kvass adhedhasar sap birch digunakake minangka sulih kosmetik sing larang. Topeng anti-tuwa digawe saka iku. Produk kasebut ditrapake ing rai sing dikukus sawise adus lan ditinggal nganti setengah jam. Banjur topeng alami dicuci nganggo banyu. Kvass digunakake kanggo nggawe produk penguat rambut sing cocog kanggo curl normal lan berminyak.

Kontra

Ing dosis moderat, ngombe ora bahaya. Gastritis lan inflamasi membran mukus liyane minangka kontraindikasi sing asring digunakake. Larangan konsumsi yaiku alergi polen birch, sing langka.

Coba nggawe omben-omben sing wangi lan nyenengake kanthi jus birch ing omah nggunakake salah sawijining resep sing kacathet ing artikel kasebut. Asil bakal ngluwihi pangarepan. Sampeyan bakal nampa produk sing larang regane kanthi rasa alus sing enak, kanggo awak.