Cara nggawe mastic cake DIY

Masak nggunakake mastic kanggo dekorasi kue lan panganan sing enak. Kanthi bantuan, produk gula diwenehi macem-macem bentuk. Coba kepiye nggawe mastic cake DIY.

Dekorasi sing digawe saka mastic bakal nggawe seni kuliner saka kue biasa. Gampang nyetak macem-macem gambar, kembang, godhong lan uga susunan kembang sakabehane saka massa sing legi. Koki sing paling trampil ngatur kanggo nggawe dekorasi sing apik banget saengga masarakat sing ngrasakake kue utawa pie nuwun sewu.

Sekilas, kayane ora angel nyiyapake mastic sing bermutu. Nanging, upaya pisanan sing paling wiwitan diwiwiti kanthi kegagalan. Perlu sabar lan latihan supaya bisa ngasilake asil sing apik. Kaping pisanan, aku nyaranake nyoba nganggo mastic. Pungkasane, sinaoni nyiyapake massa plastik sing padha karo konsistensi plastik.

Macem-macem bahan digunakake kanggo nyiyapake mastic - jus lemon, gelatin, gula bubuk, marshmallow, coklat lan produk liyane. Jisim sing wis rampung diuleni ing meja sing diwutahake karo bubuk utawa pati.

Kanggo tinting, pewarna alami digunakake - jus bit, bayam, wortel lan woh wohan beri. Pewarna panganan sing dituku ing toko uga apik. Gunakake mastic kanggo dekorasi jajan sawise krim wis disetel. Luwih becik ditrapake campuran ing biskuit garing utawa ing massa marzipan.

Saiki aku bakal menehi resep langkah-langkah kanthi langkah-langkah sing digunakake kanggo nggawe mastic.

Mrico adhedhasar minyak

• gula es 500 g
• gelatin 1 sendhok. l.
• endhog putih 1 pc
• minyak sayur 2 sendhok. l.
• banyu 30 ml
• glukosa 1 sendhok. l.

Kalori: 393 kkal

Protein: 0 g

Lemak: 1 g

Karbohidrat: 96 g

• Tuang sapi menyang mangkuk cilik, tambahkan gelatin, aduk lan enteni nganti dadi gedhe. Banjur larut gelatin ing adus banyu lan adhem kanthi adhem.

• Gabungke gelatin karo glukosa, minyak sayur, endhog putih lan gula bubuk. Sawise dicampur karo spatula kuliner, campuran massa sing diasilake kanthi saksama dadi homogen.

• Gulung mastic menyang werni, lebokake tas lan ninggalake nganti pirang-pirang jam. Banjur aduk masal kanthi apik lan sampeyan bisa miwiti ngukir utawa muter.

---

Resep nomer 2

Resep nomer loro luwih sederhana, nanging mastic sing disiyapake cocog kanggo dekorasi kue, biskuit, lan roti panggang liyane.

A:

• Banyu - 50 ml.
• Gelatin - 2 sdt.
• Gula bubuk - 0,5 kg.

Preparasi:

1. Tuang gelatin menyang mangkuk, tambah banyu lan aduk. Banjur larut ing adus banyu lan enteni nganti adhem.
2. Tuang gelatin menyang gula es sing wis diayak lan aduk rata. Asile, sampeyan bakal entuk massa sing homogen, sing kayadene kasus kaping pisanan, gulung menyang bal banjur lebokake tas.

Sampeyan duwe ide pertama babagan cara nggawe kue DIY mastic. Kaya sing sampeyan ngerteni, ora ana sing angel nyiyapake massa sing manis. Kelengket sing gedhe banget bakal mbantu ngilangi tambahan gula bubuk.

Resep mastic paling apik ing omah

Mastic kuliner minangka bahan dekorasi sing apik sing digunakake kanggo dekorasi kue, muffin, lan pai. Kue sing dihias gampang dadi karya seni sing sejati. Ora nggumunake yen saben dekorator pemula kepengin kepiye nggawe mastic ing omah.

Preparasi mastic profesional kalebu nggunakake bahan-bahan khusus, sing ora gampang dipikolehi. Nanging, iki dudu alesan kuwatir lan frustasi. Sampeyan uga bisa masak saka produk sing luwih larang.

Mastic susu kental

Sing paling fleksibel yaiku mastic susu, sing ditondoi kanthi gampang digunakake. Cocog banget kanggo mbungkus kue lan nggawe bentuk sing bisa dipangan. Ora angel nggawe susu kaya ing omah adhedhasar susu kental.

A:

• Susu kental - 100 g.
• Gula bubuk - 150 g.
• Susu bubuk - 150 g.
• Jus jeruk nipis - 2 sendhok teh sendok.

Preparasi:

1. Gabungke susu kental karo susu bubuk lan bubuk. Ayak bahan sing longgar sak tenane. Kunyah mastic nganti ilang lengket.
2. Tuang jus lemon menyang massa. Yen asile lengket banget, tambahi gula bubuk, yen kenthel, tambah campuran susu bubuk ing proporsi sing padha.
3. Tetep kanggo mbungkus campuran ing foil lan tetep ing kulkas paling ora rolas jam. Anget lan aduk bahan sing bisa dipangan sethithik sadurunge kerja.

Mastic coklat enak

Saiki aku bakal mulang sampeyan carane nggawe mastic coklat sing enak banget. Yen sampeyan nggunakake coklat putih lan pewarna kanggo masak, sampeyan bisa dekorasi kue nganggo kabeh warna pelangi.

A:

• Coklat ireng tanpa aditif - 200 g.
• Madu cair - 4 sendhok. sendok.

Preparasi:

1. Lebur coklat ing gelombang mikro. Tambah madu lan aduk kanthi becik. Sawise massa wis kenceng, lay ing lumahing rata sing ditutupi foil.
2. Aduk pasta coklat sak tenane nganti sepuluh menit. Banjur lebokake tas lan budhal telung puluh menit. Sawise kadaluwarsa, mastic bakal cocog kanggo dekorasi manisan.

Resep video

Jisim manis disimpen ing kulkas sajrone rong wulan. Yen dilebokake ing beku, umure rak bakal tambah setaun.

Cara nggawe mastic marshmallow

Dihiasi trampil nganggo mastic, kue kasebut dianggep mahakarya kuliner. Ora nggumunake, amarga katon cerah, asli lan ayu banget. Pandhuan langkah demi langkah kanggo nggawe mastic marshmallow bakal ngilangi mitos yen ora bisa nggawe kue sing apik ing omah. Sampeyan mung butuh dekorasi rampung lan ide kue sing apik.

A:

• Ngunyah marshmallow (marshmallow) - 200 g.
• Gula bubuk - 400 g.
• Jus jeruk nipis - 1 sendhok teh sendok.
• Mentega - 1 sendhok teh.
• Werna panganan.

Preparasi:

1. Lebokake marshmallow ing wadhah pemanas, tambah jus lemon lan butter. Kirimake piring nganggo marshmallow menyang gelombang mikro utawa oven udakara sak menit. Wektu iki cukup kanggo marshmallow kanggo nambah volume.
2. Tambah pewarna, amarga mastic bakal diwenehi warna. Sampeyan bisa nghias kue lan patung kanthi nggunakake massa putih.
3. Nerusake kanggo kneading. Tambahake bubuk gula sethithik banjur aduk kanthi becik. Nalika dicampur karo sendok dadi angel, lebokake jisim ing meja, tambah bubuk lan aduk nganti ilang lengket.
4. Lebokake mastic sing wis rampung ing kanthong plastik lan kirim menyang kulkas nganti pirang-pirang jam kanggo ngaso. Sampeyan bisa nyimpen ing kulkas nganti dibutuhake.
5. Panas rada ing oven sadurunge digunakake lan aduk maneh. Banjur bakal cocok kanggo dekorasi kue Taun Anyar lan ngukir tokoh manis.

Persiyapan video

Aku kepengin banget yen sawise maca pandhuane, sampeyan ora bakal angel anggone dekorasi kue kasebut. Ditambah maneh, pandhuan masak sing sithik iki bakal dadi basis eksperimen.

Mastic Marshmallow

Akeh ibu rumah tangga nggunakake marshmallow sing lapang, diarani marshmallow, kanggo nggawe mastic. Ora didol ing endi wae, beda karo marshmallow biasa.

Mastic Marshmallow cocok kanggo nggawe dekorasi asli lan ora biasa, sing asring ditemokake ing kue. Kita ngomong babagan macem-macem patung lan produk sing bisa dipangan kanthi wujud apa wae. Kue sing dihiasi karo tokoh kaya kasebut minangka hadiah sing apik banget kanggo Taun Anyar utawa ulang tahun.

A:

• Marshmallow - 200 g.
• Gula bubuk - 300 g.
• Jus jeruk nipis - 1 sendhok teh sendok.

STEP COOKING:

1. Dibagi marshmallow dadi setengah, sing digawe panas ing gelombang mikro. Rong puluh detik wis cukup.
2. Gabungke marshmallow karo jus lemon, gula bubuk lan aduk sak tenane.
3. Bungkus bahan manis ing foil lan adhem udakara patang puluh menit.

Setuju, nggawe mastic saka marshmallow ing omah gampang banget. Asile, cetakake macem-macem gambar, kembang lan obyek liyane kanggo dekorasi panganan cuci mulut.

Cara nutupi jajan nganggo mastic kanthi bener

Bagean pungkasan artikel iki dikhususake kanggo nggawe patung, dekorasi kue lan subtletis permen. Yen sampeyan pengin jajanan lan panganan cuci mulut katon apik, coba tindakake rekomendasi kasebut.

Kanggo nggawe gambar sing jelas lan apik, sampeyan butuh peralatan khusus - pisau kriting, macem-macem potongan lan bentuk. Alat kasebut mbantu sampeyan nggawe perhiasan kanthi kaendahan sing ora ana tandhingane.

Miturut koki sing duwe pengalaman, gula bubuk sing dibukak kanthi apik dibutuhake kanggo nyiyapake mastic. Asile, lapisan ora bakal pecah sajrone kerja, sing bakal nyuda wektu masak lan nyederhanakake persiapan kanggo Taun Anyar, ulang tahun lan liburan liyane.

Gunakake mastic ing pangkalan garing kanggo ngilangi kemungkinan leleh materi, sing ditondoi kanthi lembut. Kanggo nyambungake tokoh, lembabake jisime sing legi.

Kanggo nutupi jajan sing enak kanthi mastic alus kanthi bener, lebokake rasa manis ing bunder kanthi mekanisme corak. Disaranake muter metu massa ing lumahing bledug karo bubuk nganti kekandelan limang milimeter. Plastik mastic kudu luwih gedhe tinimbang diameter kue.

Sampeyan bisa nggunakake pin rolling kanggo nyelehake mastic. Priksa manawa Sprinkle tangan sampeyan karo pati. Wiwitane, lancar lapisan jisim manis ing lumahing panganan cuci mulut, banjur tutupi sisihane. Gunakake piso kanggo ngilangi keluwihan.

Yen mastic tetep sawise nggawe jajan, lebokake ing tas lan kirim menyang kulkas, sing bakal tetep nganti rong minggu.

Crita babagan cara nggawe mastic kanggo jajan nganggo tangan sampeyan dhewe wis rampung. Nggunakake resep lan netepi aturan sing umum ditampa, gawe macem-macem panganan enak dhewe, sing, selain kanggo rasa lan aroma, sampeyan bakal seneng karo tampilan sing apik.

Tonton video kasebut: 10 Pull Apart Cupcake Cakes. Countdown With Cakes! Easy Cutting Hacks For Cool Number Cakes (Juli 2024).