Pitik karo kentang ing oven - resep sing paling enak
Salah sawijining panganan sing paling populer, enak lan sehat yaiku kentang panggang. Kanthi daging pitik, masak ing omah iku gampang lan cepet. Sampeyan bakal sinau resep sing paling enak saka artikel iki.
Piring ayam mesthi dadi produk sing terjangkau lan enak ing meja. Dheweke dimasak ing oven, amarga luwih akeh nutrisi disimpen. Ayam dipanggang nganggo macem-macem sayuran, nanging luwih apik karo kentang, lan ora prelu sampah wektu nyiyapake sajian.
Isi ayam lan kaserol kentang
- kentang 6 pcs
- isi ayam 300 g
- bawang bombay 1 pc
- papak 2 waos.
- krim asem 150 g
- keju keras 100 g
- minyak sayur kanggo pelumasan
- uyah, mrico kanggo rasa
Kalori: 169 kkal
Protein: 13,1 g
Lemak: 12,1 g
Karbohidrat: 1,7 g
Cuci lan pil kentang, bawang putih lan bawang. Potong umbi lan isi ayam dadi kubus ukuran medium.
Cincang bawang bombay, bawang putih utawa potong cincin.
Campur kabeh bahan, lebokake cetakan lan tambah mrico, uyah, bawang putih lan krim kecut.
Sprinkle karo keju ing ndhuwur.
Siapke kaserol pitik lan kentang ing suhu 190 ° C sajam.
Supaya keju ora kobong, tutup sajian karo foil lan suda panase.
Pupu pitik ing oven
Piring iki mbutuhake set produk paling sithik.
A:
- rempah - 1 sendhok. sendok;
- pupu pitik - 5 lembar;
- minyak sunflower;
- uyah;
- 3 siung bawang putih.
Cara masak:
Cuci lan garing pupu pitik nganggo andhuk, gosok nganggo uyah lan bumbu. Kupas papak, cuci lan potong saben cengkeh dadi loro.
Ing pupu pitik, gawe irisan cilik ing endi masang bawang putih. Selehake bagean ing loyang sing wis dilumuri.
Masak suwene 40 menit ing 200 ° C. Tuang jus ing pupu pitik ing loyang kaping pirang-pirang. Dadi karo sajian utawa salad apa wae.
Drumsticks karo kentang
Kanggo nyiyapake sajian iki kanthi bener, tindakake aturan iki:
- Gendhang ayam dipanggang kanthi rata yen ukurane padha.
- Kentang mbutuhake wektu luwih suwe kanggo masak, mula dipasang ing sisih ngisor lembaran manggang.
- Masak drumstik nganggo klambi manggang khusus tanpa minyak. Pancen gampang diawasi proses liwat tas, kanthi ngati-ati kepiye daginge ditutupi karo kerak coklat emas sing alus.
- Yen kentang ora godhok kanthi becik, tambah cairan ing sajian - duduh kaldu, susu utawa banyu. Yen ngemot akeh pati, mula bakal cukup jus sing diluncurake saka daging.
A:
- Gendhing pitik - 9-10 pcs.;
- Uyah (kanggo rasa) lan bumbu kanggo kentang lan daging;
- 700 gram kentang;
- minyak sayur
Cara masak:
Cuci lan garing karcis pitik nganggo andhuk kertas. Gosok nganggo uyah lan mrico lan ninggalake nganti 15-20 menit. Potong umbi kentang dadi kubus utawa kubus, taburi bumbu, tambah minyak lan aduk.
Lebokake potongan kentang kanthi rata ing lengen klambi, ing sisih ndhuwur, tutup klipe. Lebokake bungkus karo daging ing loyang kanthi lapisan kasebut lan kirim menyang oven. Wektu masak iku sakjam. Potong lengen klambi 10 menit sadurunge masak supaya uap metu lan kerak emas digawe ing daging.
A:
- Sikil pitik - 4 pcs.;
- 1 kg kentang;
- 150 gram krim asem;
- Mrica, uyah;
- 200 ml minyak sayur;
- Sayuran ijo lan papak (1 endhas).
Preparasi:
Kupas kentang, potong nganti dicawisake ing mangkuk. Tuang krim sing ora nguntungke menyang cangkir liyane, tambah papak, uyah lan rempah-rempah. Tambah kemangi garing yen sampeyan seneng. Gabungke lan aduk bahan.
Cuci hams, potong setengah lan gosok nganggo uyah. Goreng ing wajan nganti coklat emas. Lebokake kentang lan ham sing wis dienggo ing loyang. Tambahake banyu sithik.
Lebokake sheet manggang ing oven sing wis digawe panas sadurunge setengah jam. Suhu masak 200 ° C Nalika nyawisake sajian sing wis rampung, dekorasi nganggo ramuan utawa sayuran sing dicincang ing sisih ndhuwur.
Sayap nganggo adjika panggang kentang
A:
- Wings - 1 kg;
- 8 kentang;
- 1 bawang bombay;
- 250 g mayonnaise;
- 50 g margarin;
- Bawang putih - 5 siung;
- Setengah sendhok adjika;
- 1 sendhok tomat tempel;
- Spice.
Preparasi:
Lebokake bumbu sakedhik ing loyang. Sprinkle rempah-rempah ing kentang sing dikupas lan dipotong. Cut bawang dadi cincin, lebokake ing ndhuwur kentang, buyar kubik margarin cilik ing sisih ndhuwur.
Kanggo nggawe saos, gabungke tempel tomat, rempah-rempah, bawang putih, mayones lan adjika. Tuang saos ing swiwi kanthi lengkap. Banjur, lebokake kabeh ing loyang, tambah sisa saos. Piring kasebut disiapake sajrone sajam ing oven sing digawe panas nganti 180 ° C.
Persiyapan video
Tips migunani
Supaya pitik lan kentang sedhep, sehat lan marem, priksa saran kasebut:
- Priksa unggas kasebut kanthi teliti sadurunge masak. Yen ana fluff utawa wulu sing isih ana, copot kanthi ngobong bangkune ing geni.
- Supaya keju ora kobong, taburake ing daging nganti 10 menit. nganti sajian wis siyap.
- Lemak sing akeh ing sheet manggang bakal nyegah kecoklatan. Nalika nglumpukake, tuangake menyang mangkuk sing kapisah nganggo sendok.
- Pisahake kentang sing wis nemplek ing loyang kanthi spatula biasa.
Tips Video
Siapke sajian pitik miturut resep sampeyan dhewe, gunakake subtleties lan pengalaman macem-macem masakan ing jagad iki, kanthi imajinasi sampeyan. Ganti saos, tambah krim tinimbang susu, lan ganti saos karo pasta tomat utawa jus. Gunakake kabeh jinis jamur kanggo nambah rasa lan macem-macem.