Apa varietas bit sing paling apik kanggo tanduran Ural? Kriteria pilihan winih
Bisa uga, saben tukang kebon wong Ural sing anyar, wis ngrasakake borscht, pengin masak panganan sing enak iki kanggo awake dhewe.
Komponen utama borscht yaiku bit, sing mbutuhake wektu, sabar lan kerja keras kanggo tuwuh.
Pendhudhuk musim panas sing pengin nandur bit kanggo awake dhewe kudu ngerti keanehan iklim Ural, uga macem-macem jinis bit sing paling cocog kanggo wong Ural. Artikel kasebut njlentrehake kanthi rinci babagan cara milih wiji, uga varietas paling apik sing ana ing foto.
Fitur iklim Ural
Ural minangka wilayah ora mung kanggo musim salju, nanging uga kanggo musim panas sing ora bisa ditemtokake. Iki amarga kasunyatan manawa ana owah-owahan massa udara sing asring, sing nyebabake owah-owahan kahanan cuaca sing cepet. Ing wiwitan musim pondhok musim panas, cuaca ing Ural ora stabil lan owah. Kadadeyan yen ing sawijining dina anget lan cerah, lan liyane mendhung lan adhem.
Kanggo nyegah hipotermia bit awal mateng, luwih becik ditanam ing omah kaca ing pinggir kebon kanthi tomat utawa tanduran liyane, amarga, minangka aturan, bit sing mateng awal ditandur nalika awal musim panas.
Kriteria pilihan wiji kanggo tuwuh ing wilayah iki
Perlu dingerteni macem-macem bit sing cocog kanggo kahanan cuaca Ural, yaiku jinis wiji sing paling milih.
Kualitas lan jumlah panen gumantung ing:
- Adaptasi Kahanan penting nalika milih wiji. Macem-macem bit kudu adaptasi karo penurunan suhu sing tiba-tiba. Wiji sing dituju kanggo wilayah kidul biasane gagal ing Ural.
- Kualitas wiji. Luwih becik njupuk wiji garing, amarga kualitase luwih dhuwur. Wiji kasebut disimpen kanthi apik, tahan kanggo macem-macem penyakit lan bakteri, ora ilang germinasi lan ora gampang bosok, lan wiji udan ilang germinasi nalika es.
Jinis sayuran sing cocog: deskripsi lan foto
Saka kantin
Akar abang utawa abang-abang peteng digunakake ing panganan manungsa.
"Wodan F1"
Sato awal. Iki bisa ditanam ing wiwitan musim panas, nanging luwih apik ing omah kaca, lan sajrone musim tanam. Bobot rata-rata yaiku 230 gram. Varietas iki nduweni germinasi sing apik (97%), tahan kanggo kahanan garing lan garing, parasit lan hama. Woh iki rasane enak, mula cocog kanggo borscht.
Rata-rata ripens 80 dina.
"Polar flat K-249"
Varietas diwasa awal. Beet mateng suwene 47-76 dina. Varietas iki cocog banget kanggo adhem lan hama. Tuwuh ing awal musim semi.
"Pushkinskaya flat K-18"
Periode ripening 62-101 dina. Bobot panen rata-rata yaiku 3 - 3,5 kg. Digunakake kanggo entuk produksi awal. Varietas kasebut cocog kanggo panyimpenan mangsa.
"Podzimnyaya A-474"
Disaranake tuwuh ing awal musim semi. Macem-macem tahan adhem. Musim sing tuwuh yaiku 100-130 dina.
"Pablo F1"
Iki misuwur banget ing antarane warga Ural. Macem-macem tahan nganti mudhun banget ing suhu, hama. Minangka macem-macem musim pertengahan.
Bit kaya duwe wektu kanggo mateng sanajan musim panas Ural cekak.
Iki disimpen kanthi apik ing musim salju, duwe rasa lan kualitas nutrisi sing apik sanajan panas diobati. Sing penting yaiku masak borscht saka iku.
"Tahan-kadhemen-19"
Palatability dhuwur saka woh. Macem-macem tahan nganti adhem nganti - 5 derajat Celcius. Suwene mateng yaiku 75 dina. Toko ing musim salju.
Detroit
Varietas iki tahan kanggo beku lan penyakit. Cocog banget kanggo panyimpenan mangsa.
"Larka"
Macem-macem kanthi panen sing dhuwur. Beet éca lan nutrisi. Larka tahan tahan adhem.
Saka gula
Bit gula (biasane warnane pucat) minangka palangan industri sing ditandur biasane kanggo produksi gula. Nanging, sampeyan bisa nyoba masak borscht saka budaya iki.
"Crystal"
Hibrida steril winih siji. Woh-wohan putih, bobote 500-1500 g. Konsentrasi gula dhuwur nalika mateng (80-85%).
"Ramonskaya winih siji 47"
Sato sprout siji. Kandhungan gula 20%.
Saka ROOT
Varietas bit digunakake kanggo panganan ingon-ingon.
"Eckendorf Kuning"
Bit sing mateng pungkasan (150 dina). Bobot oyot - 1,8 kg. Beet kaya iki cocog banget karo kondhisi Ural. Macem-macem ora mbutuhake lemah sing apik, tahan adhem, resistensi tambah kanggo njupuk, panganan sing apik banget. Panyimpenan digawe nganti setaun kanthi kerugian panen cilik.
Godhong bit cocog kanggo panganan ternak. Pets bakal seneng karo godhong iki.
"Cathetan poli"
Tanduran oyot musim semi multi-sprout sing dikembangake dening peternak. Periode ripening - 120. Harder tinimbang macem-macem jinis panganan liyane. Macem-macem tahan kanggo penyakit, reaksi sing apik kanggo pembuahan. Iki uga disimpen kanthi apik.
"Ursus poly"
Akar gedhe saka macem-macem iki (nganti 6 kg). Woh polyspermous saka Polandia.
"Brigadir"
Macem-macem Jerman beet pakan. Macem-macem musim pertengahan sing ngasilake dhuwur banget. Bobot maksimum yaiku 3.0 kg. Pakan saka macem-macem bit iki enak lan ing level paling dhuwur. Macem-macem duwe umur dawa lan ora kena ngalami kekeringan.
"Lada"
Macem-macem duwe sprout, wiji. Varietas bit iki duwe panen sing apik. Sayuran oyot kasebut nduweni warna ijo cahya sing jambon, lan pulp iku jus lan putih salju. Macem-macem tahan lembab, ora diancam udan sing gedhe banget.
Milan
Tanduran liyane dikembangke dening manungsa. Iki dibedakake karo isi bahan garing sing dhuwur ing woh, resistensi siklosporosis, kualitas produk bisa dijaga kanthi apik sajrone panyimpenan sing suwe.
Sing paling apik kanggo panyimpenan jangka panjang?
Sing paling cocog kanggo beet yaiku macem-macem jinis, minangka aturan, butuh wektu suwe kanggo mateng.
Yaiku:
- "Pushkinskaya flat K-18".
- Eckendorf Kuning.
- "Cathetan poli".
Varietas iki cocog kanggo panyimpenan jangka panjang.
Kanggo tuwuh
Ing Ural, cuaca ora bisa ditebak lan ora dingerteni, sing mengaruhi pilihan macem-macem bit. Antarane bit gula, ora ana varietas sing cocog kanggo iklim iki. Paling apik ditanam ing Rusia kidul.
- Yen sampeyan milih pilihan ing antarane macem-macem tabel bit, mula sing paling apik yaiku "Pablo F1", "Polar flat K-249". Varietas kasebut duwe wektu kanggo mateng sanajan musim panas sing panas lan adhem. Mesthine, tanpa setetes panas, bit kasebut uga bakal urip, kaya manungsa.
- Yen kita nganggep varietas pakan, mula "Eckendorf Yellow", "Record Poly" dikombinasikake kanthi sampurna karo iklim Ural lan cocog banget kanggo kewan, mula bisa uga varietas kaya kasebut.
Mangkono, supaya warga musim panas bisa masak borscht, ora perlu ngerti macem-macem jinis. Pengetahuan babagan rong utawa telung macem-macem bit cukup. Sing luwih penting yaiku kepinginan wong, motivasi lan ketekunan sing gedhe. Telung kasunyatan kasebut bakal nuntun dheweke menyang borscht sing dikarepake.