Pie mannik, resep - klasik, kefir, susu, krim sing ora nguntungke

Terus nambah koleksi resep, aku bakal menehi tahu cara nggawe pai mannik miturut resep klasik. Yen sampeyan ora kudu nggawe kue-kue kaya ing praktik kuliner, aku bakal seneng nuduhake teknologi kanggo nyiyapake telung resep langkah demi langkah liyane kanggo manna - ing kefir, susu, lan krim sing ora nguntungke.

Komposisi manna iku gampang. Saben pawon duwe bahan sing pas. Adonan adhedhasar semolina, amarga kue dadi empuk.

Kue asli digawe saka manna. Iki dipotong dadi rong bagian lan ditumuri kanthi krim utawa susu kental, lan kanggo kaendahan dioles karo senggol, senggol utawa glasir. Kadhangkala gula bubuk ditaburi kue.

Mannik - resep klasik

Yen sampeyan ora bisa nggumunake rumah tangga maneh nganggo panganan cuci mulut tradisional, nyiyapake manna klasik. Jinis panggang jinis iki gampang disiyapake lan ora kalebu panggunaan bahan sing cerdas. Kanggo miwiti, kita bakal nimbang resep klasik kanggo manna, lan mengko - teknik asli lan enak kanggo nggawe karya kuliner.

• semolina 250 g
• gula 200 g
• endhog 3 pcs
• kefir 200 ml
• glepung 350 g
• mentega 100 g
• soda 1 sendhok teh.

Kalori: 194kkal

Protein: 5,5 g

Lemak: 1,8 g

Karbohidrat: 40 g

• Kaping pisanan, rendhem semolina ing produk susu fermentasi. Krim asem, kefir utawa susu sing ora nguntungke bakal ditindakake. Ing wadhah sing kapisah, pukul gula lan endhog nganti pari dibubarake. Sawise dicampur endhog, gabungke karo semolina, mentega lan soda sing wis ilang.

• Whisk dicampur karo mixer lan tambahake tepung kanthi alon-alon. Yen sampeyan nggunakake krim sing ora nguntungke, saranake kanggo nyuda glepung, yen ora sampeyan bakal entuk adonan sing kenthel.

• Panggang sajian panggang nganggo minyak lan taburi semolina, kanthi perhatian ing sisih lan ngisor. Tuang adonan menyang cetakan, disebar rata lan kirim menyang oven, digawe panas nganti 190 derajat. Sawise 40 menit, copot jajan kasebut, enteni nganti adhem, tliti kanthi tliti lan taburi gula bubuk.

---

Kaya sing sampeyan ngerteni, nyiyapake manna klasik yaiku dhasar. Sanajan tamu sing ora diundang teka, sampeyan bakal kanthi cepet nyiyapake kue sing enak lan disuguhi teh.

Akeh wong sing ngombe teh kanthi kue-kue, lan manna kanthi krim asem iku cocog kanggo tujuan iki. Aku menehi saran resep, supaya sampeyan bisa nyenengake kulawarga nganggo kue sing apik. Mahakarya kuliner duweni rasa ilahi lan aroma sing apik, amarga saingan sanajan nganggo kue Taun Anyar.

A:

• Gula - 1 gelas.
• Endhog - 2 pcs.
• Semolina - 1 gelas.
• Krim asem - 250 ml.
• Tepung - 1 gelas.
• Soda - 0,5 sendhok teh.

Preparasi:

1. Pecah endhog menyang mangkuk, tambah gula lan aduk kanthi apik karo mixer. Asile, busa kudu katon ing permukaan campuran endhog-gula.
2. Ing wadhah sing kapisah, campuran krim sing ora nguntungke karo semolina, aduk lan sisih nganti setengah jam. Wektu iki cukup kanggo semolina kanggo bengkak.
3. Langkah sabanjure nyiyapake manna yaiku nggabungake campuran. Campur supaya massa homogen dibentuk. Banjur lebokake glepung lan baking soda ing adonan. Sampeyan uga bisa nggunakake bubuk manggang liyane. Sing utama yaiku struktur manna sing keropos.
4. Panggang sajian panggang utawa wajan tanpa gagang. Tuang adonan ing sajian sing sampeyan pilih. Iku tetep kanggo ngirim formulir menyang oven sing digawe panas nganti 180 derajat. Sawise 40 menit, copot lan tutup nganggo andhuk. Sawise 15 menit, wenehake pie ing meja kanthi bagean.

Macem-macem resep manna yen dikarepake. Kanggo nindakake iki, tambahake kacang utawa kismis sing dicincang ing adonan. Kue sing wis rampung ora lara yen ditutup nganggo lapisan kaca utawa tabur bubuk. Lan yen sampeyan nyelehake potongan apel ing sisih ngisor cetakan sadurunge adonan, sampeyan bakal entuk charlotte sing ora biasa.

Mannik ing susu - resep sing enak

Manna sing enak karo susu akeh mupangate. Gampang disiyapake, duwe rasa sing unik lan strukture sing alus. Dessert bisa dilebokake kanthi aman ing panganan bocah, sing ora bisa dicritakake babagan kue lan kue sing enak liyane, amarga krim lemak minangka panganan sing angel kanggo sistem pencernaan bocah.

Rasa mahakarya kuliner bisa dimanipulasi nggunakake coklat, waluh, woh-wohan garing, woh wohan beri lan bahan tambahan liyane. Ora ana watesan babagan dekorasi. Kanggo maksud iki, senggol lan gula es uga cocog.

A:

• Semolina - 1 gelas.
• Susu - 300 ml.
• Tepung - 1 gelas.
• Gula - 1 gelas.
• Krim asem - 3 sendok makan.
• Margarine - 2 sendok.
• Endhog - 1 pc.
• Soda - 0,5 tablespoons.
• Uyah.

Preparasi:

1. Rendhem semolina nganti kaping telune jam ing susu seger. Sawise entek wektu, gabungke sereal abuh karo endhog, krim asem, soda, gula lan uyah jiwit. Sabanjure, lebokake glepung ing adonan karo margarin cair lan aduk.
2. Panggang sajian sing sampeyan rencanakake dipanggang karo mentega lan taburi semolina. Tuang adonan menyang wadhah, disebarake ing permukaan lan kirim menyang oven, digawe panas nganti 180 derajat.
3. Aku nyimpen manna ing oven sajrone 40 menit, wektu gumantung karo kekandelan jajan. Tandha kesiapan pisanan yaiku tampilan warna sing apik.
4. Copot panganan cuci mulut sing wis rampung saka oven, wenehake serbuk klapa lan bubuk koko. Yen sajian wis adhem, copot lan langsung disajikake nganggo jus cranberry utawa minuman liyane.

Aku ora ngerti apa kue krasan sing gampang digawe. Perlu sabar lan wektu suwe kanggo entuk asil.

Cara nggawe manna ing kefir ing oven

Aku nggawe panganan cuci mulut sing apik banget ing oven, sanajan kompor alon-alon kanggo tujuan iki. Ing kasus apa wae, asile apik tenan. Yen kefir wis ora ana, ganti nganggo yoghurt, yogurt utawa campuran susu lan krim sing ora nguntungke. Elinga, ora ana sing bisa digunakake tanpa produk susu fermentasi, lan amarga krim lan susu sing ora nguntungke, pie dadi alus lan elastis.

A:

• Semolina - 1 gelas.
• Tepung - 1 gelas.
• Gula - 1 gelas.
• Kefir - 1 gelas.
• Endhog - 2 pcs.
• Minyak sayur - 1 sendok.
• Bubuk panggang - 10 g.
• Vanillin

Preparasi:

1. Tambah semolina menyang kefir lan aduk. Kanggo bengkak sereal, ninggalake sajrone jam ing suhu kamar. Aku menehi saran supaya sampeyan nindakake prosedur ing wayah sore lan campuran kasebut ing kulkas nganti esuk.
2. Gabungke gula karo vanila lan endhog ing wadhah sing kapisah. Whisk kabeh kanthi cara sing trep. Akibate, massa bakal nambah volume lan dadi subur.
3. Gabungke massa endhog karo semolina lan campuran. Tambah glepung, bubuk roti ing adonan lan aduk. Sing utama yaiku ora ana bongkahan ing adonan.
4. Minyak ing sajian panggang lan taburi semolina. Lebokake adonan menyang cetakan lan sumebar nganggo spatula kayu.
5. Aku nyaranake manggang ing oven 180 derajat sajrone 40 menit. Banjur copot formulir nganggo manna lan enteni jajan nganti adhem. Pungkasan, taburi coklat utawa bubuk sing wis ilang.

Aku asring nggawe jajan adhedhasar semolina, lan durung ana kasus sing umure mahakarya ngluwihi wektu mangan. Biasane potongan manna wangi langsung ilang saka meja. Minangka kanggo omben-omben, manna dikombinasikake karo teh, kopi, kakao, kompot, jus alami lan nektar.

Karya utama duwe jeneng dhasar. Wong-wong sing manggon ing wilayah negara modern Rusia pisanane ngrasakake rasa panganan ing abad kaping 13. Nalika semana, saka semolina, sing kasedhiya kanggo kabeh kategori populasi, dheweke nyiapake macem-macem jinis rasa seneng, kalebu pai mannik.

Popularitas pie gampang diterangake - amarga cepet masak ing omah lan bahan-bahan sing gampang. Piring iki bisa dilebokake ing panganan bayi kanthi aman.

Praktik nuduhake manawa biskuit sing digawe kanthi dhasar semolina kurang capricious lan mundhak kanthi sampurna. Akeh koki sing nyoba karo rasa kue lan nambah coklat, woh wohan, woh-wohan garing, madu lan wiji poppy ing komposisi kasebut.

Tonton video kasebut: How to Decorate Pies! Baking Recipes and Ideas by So Yummy (Juni 2024).