Sayuran panggang sing enak lan sehat ing oven

Send

Kanggo njaga kesehatan sajrone pirang-pirang taun, wong kudu ngemot sayuran mentah ing menu, lan dimasak kanthi macem-macem cara. Dheweke migunani banget lan sedhep nalika dipanggang. Ana akeh resep sayuran panggang krasan sing dibutuhake saben ibu rumah tangga.

Preparasi panggang

Kanggo njupuk sayuran aromatik ing oven, ibu rumah tangga nggunakake minyak sayur, yaiku bawang putih lan minyak anggur, sing saling nglengkapi.

Musim sayuran minangka wektu sing pas kanggo mangan jumlah tanpa wates. Iki digunakake kanggo nggawe godhok, godhok utawa nggawe salad. Sampeyan bisa memanjakan kulawarga kanthi vitamin lan panganan sing sehat. Dheweke dipanggang minangka sajian kanggo iwak utawa panganan daging, lan disiyapake minangka cemilan independen.

Mesthi, enak banget nalika sayuran dimasak ing geni, kanthi bakar bakar. Nanging akeh sing ora duwe kesempatan kaya ngono, mula baking oven minangka pilihan sing paling apik. Kajaba iku, oven modern duwe parutan panggangan. Ing resep, sampeyan bisa ngganti komposisi komponen, jamu lan saos adhedhasar pilihan. Kanggo masak, sampeyan butuh sayuran: seger utawa beku.

Sayuran panggang oven - resep klasik

Mrica ijo Bulgaria 1 pc
Mrica abang Bulgaria 1 pc
lada kuning kuning 1 pc
tomat 4 pcs
bawang bombay 2 pcs
zucchini 4 pcs
papak 3 waos.
minyak sayur 2 sendhok. l.
sayuran ijo garing 1 sdm. l.
uyah ½ sendhok teh.

Kalori: 33 kkal

Protein: 0,9 g

Lemak: 1,1 g

Karbohidrat: 5 g

Copot wiji saka mrico lan potong pulp dadi cilik. Tomat dipotong nganti gedhe. Cut bawang dadi 7 irisan. Zucchini - ing irisan utawa bunder sing lancip.
Pasang panganan ing sajian panggang. Bisa uga kaca, logam utawa keramik. Season karo uyah lan campuran. Kupas bawang putih, gosok nganggo piso, lan lebokake ing njero sayuran. Sampeyan bisa ngganti papak karo minyak bawang putih. Thyme umume digunakake minangka sayuran ijo, nanging cengkeh, kemangi, peterseli utawa dill uga cocog.
Tuang sayuran utawa minyak anggur kanggo sayuran. Tutup wadhah kanthi foil lan lebokake oven suwene setengah jam ing 180 derajat.
Dijupuk, copot foil, bali menyang oven, wis mbukak, suwene 10 menit.

Pawon bakal kebak aroma! Sajian sayur-sayuran mung dipangan karo roti. Iki minangka pilihan sing apik kanggo mangan karo kulawarga utawa kanca.

Sayuran kebungkus foil sing enak kabeh

Temtokake jumlah bahan miturut pilihan sampeyan.

Terong.
Champignon.
Tomat.
Mrico manis.
Bawang bohlam

Cara masak:

Kaping pisanan, marinade wis disiapake. Campur cuka balsamic lan apel, uyah, rempah-rempah lan gula, wungkus karo minyak.
Cuci sayuran, garing banjur potong nganti udakara 1 cm.
Lebokake ing mangkuk, isi karo marinade, aduk lan tinggalake 25 menit kanggo diasinake.
Kita nyebar kabeh ing foil lan sijine sheet manggang ing oven, digawe panas nganti 180 derajat sajrone 40 menit.
Lebokake sajian sing wis rampung ing piring lan wenehake.

Cara manggang sayuran ing lengen klambi

Panggang lengen klambi dibutuhake. Didol ing toko. Ing lengen klambi, sayuran dimasak ing jus dhewe, ternyata enak lan gondho, lan sing paling penting, tetep bisa mupangat.
Sayuran masak - wisuh, dipotong, dilebokake ing wadhah, tambah uyah lan rempah-rempah, minyak sayur.
Kita nyampur kabeh lan nyelehake menyang klambi sing wis disiapake, lan dasi nganggo pita ing loro-lorone, kaya permen. Kita nyuda pinggiran supaya ora nutul bagean sing digawe panas. Gawe sawetara tusukan nganggo tusuk gigi ing sisih ndhuwur kanggo ngeculake uap.
Kita nyelehake lengen klambi ing sheet manggang lan dikirim menyang oven suwene setengah jam kanthi suhu 180 derajat.

Casserole Sayuran Sehat lan Sehat

Mrica lan kubis casserole karo susu, endhog lan saus keju iku enak banget. Disiapake kanggo telung sajian.

Gobis (kembang kol utawa brokoli) - 200 gram
Mrica lonceng warna-warni - 5 lembar.
Sapasang endhog.
Susu - 200 ml.
Setengah sendok teh uyah lan mrico lemah.
Keju - 100 gram.

Preparasi:

Kita ngresiki mrico saka wiji, dipotong-potong. Kita mbubarake kubis menyang kembang api. Kita sakabeheng sakabehe komponen.
Godhok banyu, celupke Gobis ing kana suwene 5 menit. Adhem ing banyu adhem kanggo njaga bayangan.
Lebokake kertas baking ing wadhah panggang, lebokake mrico, lan kubis ing sisih ndhuwur.
Nyampur susu lan endhog ing wadhah liyane, pukul. Telung keju lan tambah menyang campuran, campuran. Tuang sayuran nganggo campuran.
Panaskan oven nganti 200 derajat, panggang udakara 35 menit nganti coklat emas.

Isi kalori

Sayuran panggang apik kanggo kursus kaping pindho. Bisa dikonsumsi dening vegetarian lan wong sing lagi diet Sajrone Puasa, akeh wong sing mangan panganan panggang. Kandungan kalori saben 100 gram - udakara 330 kalori, yaiku:

Protein - udakara 10 g.
Lemak - 5 g.
Karbohidrat - 20-30 g.

Tips migunani

Ngelingi rasa sampeyan dhewe, sampeyan bisa nggunakake siji bahan utawa nggabungake sawetara. Sing paling penting yaiku sayuran sing bermutu. Dheweke kudu bebas karusakan, lan sing paling penting, bebas bahan kimia. Sadurunge dilebokake ing oven, mbilas nganggo banyu sing umob. Lan sajrone masak, aja lali nambah macem-macem ramuan lan rempah-rempah kanggo nambah aroma lan rasa. Oven bisa rampung kanthi macem-macem cara, asring dipanggang utawa dipanggang. Ing kahanan apa wae, ternyata enak lan sehat.

Sayuran panggang njaga vitamin, gampang dicerna lan arum banget. Dheweke bisa dianggep minangka bahan sampingan. Panganan serbaguna iki ngelingake peperonata Italia. Iki bisa dadi sajian mandhiri kanggo resep daging, lan uga bagean saka kentang komplek, pasta utawa sereal. Uga disedhiyakake minangka salad sing anget utawa minangka bagean saka cemilan. Lan kanthi mecah nganggo blender, sampeyan bisa nggawe saos sayuran.

Send