Cara manggang pai nganggo kentang

Send

Saben wong saben wektu seneng memanjakan awake dhewe nganggo kue krasan sing enak lan gondho, contone, pai. Ayo ngobrol babagan cara nggawe roti kentang sing enak.

Masak adonan pie kentang sing paling apik

Adonan pie disiapake kanthi macem-macem cara. Coba resep sing paling apik.

Pilihan nomer 1

Ragi garing - 2 sendhok teh;
Uyah - ½ sendhok teh;
Susu anget - 1 gelas;
Gula - 2 sendhok. sendhok;
Margarine - 200 g;
Tepung - 3,5 cangkir.

Preparasi:

Aduk ragi nganggo uyah, banjur tambah susu, gula lan margarin. Whisk kabeh bahan nganggo whisk utawa mixer. Banjur mboko sithik nambah glepung ing massa.
Adonan ora kenthel banget utawa abot. Thanks kanggo margarin, ora bakal ditangkep ing tangan sampeyan.
Bungkus massa campuran ing tas lan adhem nganti 4 jam. Kanggo penak, sampeyan bisa ninggalake sewengi.

Esuk, aja bebas miwiti pahat lan baking kue.

Pilihan nomer 2

25 g ragi seger;
500 - 600 g glepung;
100 g minyak sayur;
A tablespoon saka gula;
Uyah 2 sendhok teh;
Banyu umob ing suhu ruangan.

Preparasi:

Gawe wedang. Isi gelas saprapat karo banyu anget. Tambah ragi, gula lan glepung ing kana. Campur kabeh lan angkat nganti 15 - 20 menit.
Tuang glepung, uyah lan aduk menyang mangkuk gedhe, banjur tuang adonan lan minyak sayur anget.
Alon-alon pour banyu, aduk alon-alon bahane.
Aduk nganti dicampur empuk nanging ora nemplek.
Tutup mangkuk nganggo film cling utawa andhuk lan jupuk nganti udakara 40-60 menit.
Sanalika adonan munggah, aduk maneh lan angkat nganti sajam.

Adonan wis siyap kanggo baking pai.

Resep video

Resep langkah demi langkah kanggo pai sing enak karo kentang ing oven

Kanggo masak pai sing enak, aromatik lan hawa ing oven nganggo kentang, sampeyan butuh produk ing ngisor iki:

Saka adonan kasebut, udakara 40-45 pai cilik sing dipikolehi. Yen sampeyan kudu luwih murah panggangan, cukup jumlah bahane.

Kanggo tes:
glepung gandum 1600 g
kuning telur 2 pcs
banyu 1 l
minyak sayur 50 ml
uyah 2 sendhok teh
gula 3 sendhok. l.
ragi garing 22 g
Kanggo ngisi:
kentang 1000 g
bawang bombay 1 pc
minyak sayur 3 sendhok. l.
uyah kanggo rasa

Kalori: 235kkal

Protein: 4,2 g

Lemak: 12,9 g

Karbohidrat: 25,6 g

Masak isi. Godhok kentang lan jupuk kentang tumbuk. Kita ngirim wajan karo minyak sayur menyang geni, lan goreng trikatuka, potong cilik. Goreng nganti coklat emas. Banjur lebokake bawang goreng karo lenga ing kentang sing adhem, lan aduk saksine.
Ayo miwiti nyiyapake tes. Jupuk mangkuk gedhe banjur tuang banyu anget lan ragi. Aduk lan tinggalake suwene rong menit.
Tambah uyah, gula, minyak sayur lan campuran. Saiki kita wiwiti nambah glepung (kanggo wiwitan, mung nambah glepung siji kilo). Tuang, aduk adonan nganggo sendok. Kita tetep anget supaya pas.
Sanalika volume dadi dobel, baleni jisim, tambahake tepung glepung. Banjur adonan supaya munggah. Banjur wis siyap dienggo.
Kita nganggo sepotong adonan cilik lan gulung dadi "sosis" sing dawa. Banjur kita potong nganti padha.
Nggunakake pin rolling, gulung saben potongan. Elinga, adonan bakal pas, mula kekandelan kudu 2 nganti 3 mm.
Kita nyebar isi ing lingkaran sing digulung, lan wiwiti nggawe pai.
Tutup sheet baking nganggo kertas baking. Lebokake pai ing sheet kanthi lapisan mudhun, pelumas nganggo kuning susu. Sampeyan ora bisa nyelehake pai sing cedhak, yen ora bakal nambah volume ing oven lan tetep bebarengan.
Kita panggang 15 menit kanthi 180 derajat.

Tips migunani

Kanggo nggawe kue luwih enak, sampeyan kudu netepi aturan sing gampang.

Preduli resep, priksa proporsi bahan-bahan kasebut.
Gunakake panganan sing seger lan berkualitas. Contone, tepung lawas bisa nggawe barang panggang dadi angel.
Kabeh panganan kudu ana ing suhu ruangan.
Adonan kue klasik diuleni nganggo tangan.

Nindakake rekomendasi lan tips, sinaoni cara nggawe pai mulia ing omah sing bakal narik kawigaten kabeh sedulur. Milih resep sing cocog, sampeyan bisa nggawe pai ora mung nganggo kentang, nanging uga kanggo ngisi liyane.

Send