Napa jeruk nipis migunani? Kepiye cara masak nganggo alkohol, tanpa bahan-bahan liyane?

Send

Tincture jeruk nipis minangka minuman beralkohol sing cukup populer lan enak kanthi akeh khasiat. Tincture kaya iki gampang disiyapake ing omah, lan kekuwatan omben-omben bakal gumantung marang konsentrasi alkohol sing encer lan jumlah gula.

Werna lemon bisa transparan utawa mendhung, saka cahya nganti kuning peteng. Bisa disiapake khusus nganggo lemon lan komponen alkohol, utawa kanthi nambah macem-macem bahan - mint, madu, bawang putih, oranye, kopi, macem-macem rempah-rempah, lsp.

Apa sifat sing ana gunane?

Lemon minangka salah sawijining pemimpin konten vitamin C, perlu kanggo njaga pertahanan alami awak, uga fungsi normal kabeh sistem lan organ. Tincture lemon beralkohol nyerep vitamin penting iki saka jeruk, amarga nduweni sifat penyembuhan sing kuat.

Saliyane asam askorbat, tincture njupuk zat-zat bermanfaat ing ngisor iki saka lemon:

vitamin A - antioksidan, perlu kanggo normalisasi proses metabolisme, regulasi sintesis protein, nambah penglihatan;
Vitamin B - perlu kanggo normalake fungsi sistem kardiovaskular lan saraf, njaga latar mburi emosi, mbantu nolak stres lan depresi;
vitamin D - nambah kekebalan, perlu kanggo fungsi normal sistem saraf lan otot, minangka profilaksis tumrap rickets, macem-macem sclerosis, sawetara penyakit onkologis, lsp;
vitamin E - antioksidan, nyegah tuwa ing awak sadurunge, nambah kakebalan lan proses metabolisme;
vitamin PP - nyuda tingkat kolesterol getih, nguatake pembuluh getih;
unsur tilak (kalium, magnesium, lsp) - normalake tekanan getih, kuatake sistem kardiovaskular;
flavonoid - nguatake sistem kekebalan awak, nglindhungi awak saka akeh virus;
pektin - nyumbang kanggo metu saka awak racun-racun lan uyah saka logam abot.

Tincture jeruk nipis nduweni rasa lan aroma sing nyenengake, lan uga nyuda bobot awak.

Indikasi kanggo digunakake

Kandhungan asam askorbat, kalium lan magnesium sing akeh duwe pengaruh sing migunani tumrap pembuluh getih, amarga tincture jeruk nipis digunakake kanggo perawatan lan pencegahan tambahan:

aterosklerosis;
hipertensi (tekanan darah tinggi);
hipotensi (tekanan darah rendah);
tingkat glukosa lan kolesterol getih dhuwur;
vena varikos;
phlebitis (peradangan tembok vena);
trombosis, tromboembolisme;
kejang pembuluh getih;
sakit sirah;
pusing;
asthenia (sindrom lemes lemes);
dystonia vegetatif;
nguatake kekebalan;
kanthi selesma.

Uga, tincture kaya mbantu nambah kinerja lan ketahanan fisik, ningkatake kesejahteraan umume.

Contraindications lan efek samping

Jeruk nipis, adhedhasar tinture, kaya jeruk, minangka alergen sing cukup kuat, mula nggunakake omben-omben sing akeh banget, utawa cenderung alergi, bisa nyebabake reaksi alergi (gatal-gatal, gatel, ruam kulit, lsp) ...

Kajaba iku, ana ing jeruk nipis, lan banjur tincture, asam bisa nyebabake mulas lan ngrusak enamel untumula, sawise nggunakake tincture, disaranake nindakake reresik untu sing higienis.

Tincture jeruk nipis dikontraindikake:

wanita sing meteng lan nyusoni;
bocah ing umur 12 taun;
wong sing duwe masalah saluran gastrointestinal (gastritis, colitis, enteritis, lsp).

Ing ngarsane penyakit kardiovaskular kronis, tincture lemon mung bisa digunakake sawise konsultasi karo spesialis.

Tindakan pancegahan

Minuman beralkohol adhedhasar jeruk nipis ngilangake rasa kesel lan nambah awak ora disaranake nggunakake tincture ing wayah sore... Aja nggunakake tincture kanggo wong sing duwe kelainan neuropsychiatric, cacat, cacat visual utawa nandhang katergantungan alkohol.

Penting! Overdosis lemon sing akeh banget bisa nyebabake perdarahan weteng utawa usus.

Preparasi bahan-bahan

Kabeh bahan kanggo tincture jeruk nipis kudu berkualitas paling dhuwurMula, babar pisan ora nguntungake panganan, apamaneh ing vodka - alkohol sing kurang apik bisa nyebabake rasa ngombe sing ora enak, nanging uga ngancam keracunan.

Yen tincture disiapake karo alkohol, mula biasane diencerke karo banyu kanthi proporsi sing padha - kanthi cara iki ora mung kekuwatan omben-omben mudhun, nanging rasa uga bakal nambah.

Lemons kudu seger banget, kulit kudu resik lan resik; jeruk lawas utawa rusak bisa ngrusak rasa ngombe. Sadurunge masak, jeruk nipis dicuci lan dicuci nganggo andhuk - iki perlu kanggo mbusak lilin saka permukaan jeruk, sing digunakake kanggo panyimpenan sing luwih dawa.

Yen tincture wis direncanakake kanggo moonshine, disaranake nggunakake pulp lan semangat lemon - bakal netralake senyawa protein lan minyak fusel sing ana ing moonshine, sing ora migunani banget kanggo kesehatan. Nanging jus lemon, kosok baline, ngikat senyawa kasebut.

Jeruk saka Abkhazia luwih disenengi kanggo lemon moonshine - luwih jus lan luwih legi tinimbang, contone, wong Turki. Kajaba iku, produk kasebut kurang diproses kanggo dilestarikan.

Resep warna

Cukup gampang kanggo nyiyapake tincture dhewe - kabeh resep kanggo ngombe lemon duwe prinsip masak sing padha:

Saben resep nganggep panggunaan basis alkohol - vodka, alkohol utawa moonshine.
Saben resep bisa beda ora mung karo jumlah lan macem-macem bahan, nanging uga cara nggunakake - contone, resep sing beda bisa nggunakake kabeh jeruk nipis lan sawetara bagean (pulp, semangat, lsp). Mangkene, semangat iki asring digunakake, amarga minyak esensial sing paling sugih.
Gula biasane digunakake kanggo nggawe sirup manis, nanging, miturut sawetara resep, bisa ditambah karo tincture kanthi bentuk asline.

Infus lemon mesthi diinfus ing papan sing peteng, garing, ing suhu ruangan (utawa ngisor) nganti 1 nganti 4 minggu.

On alkohol

Kepiye carane ngeyel alkohol?
Bahan-bahan:

jeruk nipis - 1 pc.;
gula - 3 sendok;
alkohol 96% - 500 ml;
banyu nggodhok - 750 ml.

Campur banyu lan alkohol ing gelas (loro utawa telung liter).
Bilas lemon kanthi becik, potong irisan lan lebokake ing jar.
Tambah gula, campuran warna alkohol, banjur wenehake ing panggonan sing adhem lan peteng suwene telung dina.
Banjur saring tincture, copot irisan lemon.

Ing vodka

Bahan-bahan:

jeruk nipis - 5 pcs.;
vodka - 500 ml;
gula - 250 g;
banyu - 200 ml.

Bilas jeruk nipis lan garing nganggo andhuk kertas; Alon-alon pil saka siji lemon saka semangat, nuli pulp putih sing pait, banjur jupuk jus kasebut.
Godhok sirup saka jus lemon, banyu lan gula - godhok, banjur godhok nganti suwene 5 menit, aduk kanthi rutin lan gosok.
Copot kulit zest lan putih saka lemon sing isih ana, potong pulp lan semangat dadi cilik.
Ing toples kaca, campuran vodka, sirup, pulp lan semangat; tutup tutup kenceng lan goncang jar kanthi kaping pirang-pirang.
Ninggalake jar kanthi tincture ing kulkas nganti 4-5 dina, banjur saring omben kasebut nganti transparan.

Ing wulan

Bahan-bahan:

jeruk nipis - 3 pcs.;
wulan - 1 l;
gula - 200 g;
jahe - 20 g;
jiwit kayu manis.

Lemon sing wis dikumbah lan dikumbah kanthi resik saka kulit kulit lan putih; Tuang semangat, lan jupuk jus saka pulp.
Lebokake semangat ing guci kaca, tuangake jus lemon, tambah gula, campuran banjur tambah moonshine.
Tutup jar sing kenceng lan lebokake ing peteng suwene 5 dina.
Sawise ngombe wis diinfus, mula kudu disaring, banjur dilebokake ing kulkas sedina maneh.

Kanthi mint

Bahan-bahan:

jeruk nipis - 5 pcs.;
vodka (moonshine utawa alkohol) - 1 liter;
godhong mint - 150 g seger, utawa 50 g pepe.

Cuci lemon ing banyu panas, sawise kulit tanpa pulp putih dicopot kanthi tliti.
Lebokake cor mint ing wadhah kaca, isi vodka, banjur tambah semangat lan tutup wadhah kasebut kanthi tutup.
Infus ngombe ing panggonan sing peteng ing suhu kamar 7-10 dina; ing wektu sing padha, kontainer kanthi tincture kudu digoyang saben dina.
Sawise siyap, pass tincture liwat katun lan filter kasa.

Kepiye nyiyapake infus tanpa alkohol ing omah?

Infus lemon non-alkohol luwih gampang lan luwih cepet disiyapake tinimbang infus alkohol - cukup kanggo pour bahan sing dibutuhke karo banyu (ing sawetara resep, godhok) lan kirim kanggo infus ing panggonan sing peteng lan adhem nganti pirang-pirang jam utawa dina, gumantung saka resep.

Citric

Resep paling gampang kanggo nguatake sistem kekebalan awak: Bilas lan garing 2 lemu medium kanthi alus, potong cilik lan tuang banyu rebusan 1 liter. Infus ngombe nganti 8-10 jam, njupuk gelas sedina.

Resep madu

Resep kanggo adhem: potong 1 jeruk nipis sing wis dicuci lan garing, lebokake banyu adhem 0,5 liter, tambah 1 sendhok. madu lan aduk. Nandheske minuman kasebut udakara 4-5 jam, banjur saring. Coba infus setengah gelas kaping 3 dina.

Tips masak

Kanggo nambah kualitas lan rasa tincture lemon, sampeyan bisa nggunakake tips ing ngisor iki:

Kanggo penyayang infus pahit lan ora nguntungke, disaranake nggunakake jeruk nipis sing durung mateng.
Yen kosok baline, kudu ngindhari rasa pait, ing kasus iki, sadurunge digunakake, lemon diwutahake karo banyu sing umob.
Sirup gula (banyu lan gula 1: 1) uga bakal bisa ngilangi rasa pait - sirup panas diwutahake menyang tincture sing wis digawe.
Kanggo nyuda drajade, tincture sing wis rampung bisa diencerke kanthi banyu.
Sampeyan bisa nambah rempah-rempah lan rempah-rempah - pudina, kayu manis, kapulaga, lsp. Aja wedi nyoba karo rasa.
Kanggo rasa lan aroma sing luwih alus, tincture bisa disaring kaping pindho - yen wis siyap lan sawise 3-4 dina.

Manungsa waé! Sampeyan kudu nyimpen warna kanthi bener - mung ing papan sing adhem lan ora luwih saka setaun; yen ora, minuman kasebut bakal ilang kabeh kuwalitas sing migunani lan rasa.

Tincture lemon krasan bisa digunakake minangka perawatan lan pencegahan penyakit tartamtu, lan mung kanggo nambah energi lan swasana ati. Sing utama yaiku ngerti kapan kudu mandheg lan ngawasi karaharjan kanthi ati-ati.

Send