Panganggone analog saka jus lemon ing masak lan kosmetologi - apa sing bisa ngganti jeruk?

Jus jeruk nipis digunakake ing masak lan kosmetologi ing omah. Luwih dikarepake tinimbang nektar woh-wohan liyane. Kanthi bantuan, dheweke ngilangi bobot lan ngenthengake rambut, ngumbah kacamata lan malah nulis huruf.

Apa sing kudu ditindakake yen bahan populer kasebut tiba-tiba ora ana? Kepiye yen sampeyan alergi?

Apa lan babagan proporsi kanggo ngganti jus lemon? Artikel iki bakal njawab kabeh pitakon sampeyan.

Ngganti lemon ing masak

1. Ing dressing salad... Lali mayonnaise minangka salad dressing. Ana alternatif sing luwih entheng, luwih sehat, lan luwih enak. Contone, jus lemon. Yen dheweke ora cedhak, gunakake cuka - anggur, apel, raspberry utawa balsamic.
2. Kanggo marinade... Penyayang barbekyu ngerti yen dibutuhake telung bahan kanggo marinade - asam, minyak nabati, lan aroma. Asam nggawe alus serat saka kain, nggawe daging luwih alus saengga minyak, rempah-rempah lan herbal bisa diserap. Kaya sing sampeyan ngerteni, ora ana asem tanpa asam.

   Kepiye yen ora ana lemon seger ing tangan? Gunakake asam sitrat. Didol ing toko wae. Kajaba iku, tas cilik gampang digawa nalika lelungan menyang alam - mung butuh papan sithik.

3. Ing konservasi... Sing ora dikemas kaleng ing mangsa adhem: sayuran, woh-wohan, jamur, woh wohan beri, daging, iwak. Lan ing meh kabeh resep ana papan kanggo jus lemon, minangka bahan pengawet lan empuk rasa. Ora ana bedane manawa sampeyan nggunakake jus utawa asam. Produk kasebut bisa diganti.

   Apa sampeyan pengin sing anyar? Tambah woh wohan ora nguntungke: lingonberry, cranberry, kari abang, abu gunung.

4. Kanggo saos... Ana macem-macem saos, wiwit saka mayonis lan saos tomat sing paling endah. Jus jeruk nipis ing jeruké menehi rasa asam. Nanging aja wedi nyoba-nyoba lan ganti nganggo asam lan cuka. Kajaba iku, ana rempah-rempah oriental sing asem sing diarani sumac - umume ditambahake ing saos daging.
5. Kanggo ombenan... Aturan sing kondhang kanggo njaga kesehatan yaiku ngombe segelas banyu nalika weteng kosong ing wayah esuk. Jus jeruk nipis asring ditambahake ing kana, amarga ngemot akeh vitamin, asam lan mineral. Minuman iki nambah pencernaan, nada awak lan ngrangsang aktivitas otak. Nanging, banyu kanthi jus buah jeruk bakal duwe sifat sing padha: oranye, jeruk keprok, jeruk bali, jeruk nipis. Dheweke uga akeh ing vitamin C.

   Kajaba omben-omben kesehatan, ana uga minuman jiwa. Mesthi wae, kita ngomong babagan lemonades. Sanajan kasunyatan manawa jeneng kasebut ngemot bahan utama - jeruk nipis, jus kasebut bisa diganti karo jus jeruk liyane.

   Rasane bakal ganti sithik, nanging kepiye yen varian khusus iki dadi favorit sampeyan?

6. Kanggo baking... Apa sampeyan pengin menehi roti panggang rasa sing nyenengake kanthi rasa asam? Tambah jus lemon ing adonan. Yen jus ora ana ing tangan, gunakake asam.
7. Kanggo panganan cuci mulut... Jus jeruk nipis digunakake kanggo nyiyapake mous, selai, meringue, krim, glas. Ganti asam sitrat utawa jus jeruk liyane. Ing kasus pungkasan, panganan cuci mulut bakal entuk rasa sing ora biasa.
8. Kanggo mayones... Saiki mayonnaise bisa dituku ing supermarket apa wae, nanging sawetara ibu rumah tangga nggawe dhewe. Sampeyan kudu ngemot asam, sing asring digunakake minangka jus lemon. Nanging ora ana sing ala yen sampeyan ganti nganggo asam sitrat utawa cuka.

Proporsi

Ati-ati karo proporsi: macem-macem pilihan duwe tingkat asam sing beda. Jus 1 jeruk nipis = 5 gram asam sitrat = 1 sendhok cuka = ​​jus jus jeruk liyane sing padha.

Keuntungan lan kontra

Kadhangkala jus lemon diganti karo alergi, kadang kanggo macem-macem, kadang amarga ora kasedhiya. Kepiye pengaruh iki marang asil?

pro:

1. Ngirit... Kanggo resep, umume sampeyan ora butuh lemon kabeh, nanging sayang, sampeyan ora bisa tuku irisan. Mangkene lemon ing kulkas, lan banjur garing banget menyang sampah. Iki ora bakal kedadeyan yen sampeyan nggunakake asam sitrat utawa cuka, sing didol ing kanthong lan botol. Sampeyan mesthi bakal nggunakake kabeh, amarga luwih dawa.
2. Macem-macem rasa... Piring kasebut bakal cemlorot kanthi warna anyar yen nambah jus buah jeruk liyane, woh wohan asem utawa uga sumac (rempah-rempah oriental asem). Ahli nutrisi modern negesake manawa macem-macem panganan bisa nylametake sampeyan saka kakehan mangan.
3. Nylametake saka alergi... Ngganti jus lemon karo bahan liya bisa nyebabake panandhang alergi nikmati kesenengan gastronomi tanpa ngrusak kesehatane.

Minus:

1. Kesalahan ing proporsi bisa uga ditindakake.
2. Panganggone cuka bisa diisi karo wong sing nandhang penyakit ing saluran gastrointestinal, gastritis, tukak.

Kaya sing sampeyan ngerteni, ora ana akeh kerugian, nanging kudu dielingi.

Apa sampeyan bisa nggawe panggantos ing kosmetologi?

1. Nalika nggawe krim... Ing krim rai, jus lemon ora mung tanggung jawab kanggo sifat bakterisida, nanging uga dadi regulator keasaman lan pengawet. Asam sitrat bakal ngatasi fungsi sing padha. Dheweke sing digunakake kanggo nyiyapake krim ing pabrik, dadi kenapa ora dicathet ing kosmetologi omah?
2. Kanggo nggawe topeng... Iku migunani kanggo bocah-bocah wadon sing duwe masalah kulit kanthi rutin nggawe topeng banyu, madu, uyah, ragi lan jus lemon sing disinfeksi. Ing resep iki, bisa diganti asam sitrat.
3. Mbilas rambut... Sing duwe kulit sirah sing berminyak disaranake mbilas rambut nganggo banyu lan jus lemon sawise dicuci. Amarga sifat bakterisida, bisa mbantu ngilangake ketombe lan ngatur kegiatan kelenjar sebaceous. Nanging, sampeyan ora mung bisa nggunakake, nanging uga cuka.
4. Kanggo shugaring... Pasta shugaring kalebu telung komponen: gula, banyu lan asam. Jus jeruk nipis paling asring digunakake minangka asam, nanging ora ana sing nyegah sampeyan njupuk asam sitrat utawa cuka. Cuka digunakake yen sampeyan alergi karo lemon.
5. Lotion lan tonik... Lotion lan toner digunakake kanggo mulihake keseimbangan lemak banyu ing kulit sawise dicuci. Kajaba iku, kanthi bahan sing tepat, sampeyan bisa nyiyapake toner kanggo jinis kulit.

   Jus jeruk nipis kanggo kulit sing berminyak lan tuwa amarga komposisi vitamin C. Sampeyan bisa ngganti karo woh-wohan jeruk liyane: jeruk keprok, jeruk, jeruk bali, jeruk nipis.

6. Lemon es rai... Iki padha karo tonik, nanging amarga efek sing kontras ing kulit, efek efek peremajaan tambahan. Bebas nyoba lan nyoba beku jus jeruk liyane.

Apa sampeyan kudu nggunakake analog?

Sanajan sampeyan bisa ngganti jus lemon kanthi kosmetik yen sampeyan pengin, coba tliti kanthi tliti. Sampeyan ora bisa ngandhani sadurunge yen sampeyan alergi.

Apa sing diganti?

Lemon minangka panganan independen ing masak meh ora bisa diganti karo apa wae.... Dene babagan panganggone lemon liyane, jus lemon asring digunakake, kaya kasebut ing ndhuwur.

Ibu rumah tangga biasa ngerti resep kasebut. Tuan rumah sing apik banget ngerti cara ngetrapake aplikasi kasebut ing kasunyatan. Dheweke ora bakal isin amarga ora ana jus lemon utawa alergi, amarga dheweke ngerti cara ngganti. Apa sampeyan pengin dadi nyonya rumah sing hebat? Waca artikel maneh.