Cara masak chip ing wajan lan gelombang mikro

Send

Halo ibu rumah tangga, koki sing duwe pengalaman lan koki pemula! Ing artikel iki, aku bakal menehi pitutur marang kowe carane masak Kripik ing omah kanthi wajan, gelombang mikro lan oven. Yen rumah tangga seneng banget, resep bakal kasedhiya.

Kentang minangka sayuran sehat sing akeh mineral lan vitamin. Nanging kripik kentang ora nguntungake awak, amarga ing kerangka produksi industri, produk alami kelangan khasiat sing bisa ngasilake warna, rasa lan zat gawean sing nambah rasa.

Iki ora ateges sampeyan ora bakal bisa ngrasakake panganan sing disenengi, tanpa gawe piala kanggo kesehatan. Kita ngomong babagan Kripik kentang krasan, sing ora kalah karo toko mitra.

Kripik kentang - resep klasik

kentang 600 g
minyak sayur 3 sendhok. l.
dill 1 Bunch
papak 2 pcs
uyah, mrico kanggo rasa

Kalori: 283kkal

Protein: 7,6 g

Lemak: 1,8 g

Karbohidrat: 61,4 g

Cuci kentang ing banyu anget lan pil. Ninggalake kulit kanggo kentang enom. Asile, kripik krasan bakal dibingkai kanthi apik. Lebokake kentang ing andhuk kertas supaya garing.
Pil ing papak. Potong irisan loro-lorone. Aku ora nyaranake nggunakake pers, yen ora, sampeyan bakal entuk puree papak tinimbang potongan cilik.
Bilas jamu, goyangake banyu lan potong sisih ngisor cabang. Sawise dibagi dill dadi loro, sisihake banjur potong liyane.
Wenehake wadhah cethek lan jembar ing kompor banjur tuang minyak. Kanggo Kripik rasa, aku saranake nggunakake minyak zaitun utawa kembang srengenge sing durung diresiki. Tambah jamu lan bawang putih sing wis disigar ing lenga.
Cut kentang dadi irisan tipis. Prosesor panganan utawa pemotong sayuran khusus bakal nggampangake tugas kasebut. Aku ngubengi piso pawon.
Wenehake kentang sing wis disiyapake ing wadhah kanthi lenga bumbu, tutup karo tutup lan goyangake. Asile, saben lingkaran kentang direndhem ing minyak. Copot tutup lan ninggalake kentang nganti setengah jam.
Lebokake kertas ing sisih ngisor piring utawa loyang. Penting, yen pinggir kertas ora protrude, yen ora bakal kobong. Lebokake kentang ing ndhuwur ing siji lapisan.
Kirim formulir karo kentang menyang oven sing digawe panas nganti rong atus derajat sajrone rong puluh menit. Yen sampeyan pengin panganan sing luwih crispier, tambahi wektu masak setengah.
Sing isih ana yaiku njupuk cemilan saka oven, ngenteni nganti adhem, lebokake ing sajian sing apik lan taburi dill. Aku nyaranake sajian karo krim sing ora nguntungke.

Saiki sampeyan bisa masak panganan enak sing pancen ora mbebayani kanggo kesehatan lan dompet, amarga aditif panganan ora diwenehake karo resep, lan biaya sajian kasebut sithik.

Cara masak keripik ing wajan

Nomer resep sing ora bisa dibayangake nggunakake kentang, sing kanthi bener manggoni salah sawijining posisi utama ing dhaptar bahan-bahan sing paling populer. Casseroles, salad, sup lan Kripik disiapake kanthi dhasar.

Aku ngerteni sampeyan manawa sampeyan ora bisa ngandelake kualitas chip toko, luwih-luwih nalika bocah. Pabrikan nambah rasa kanggo produk amarga aditif kimia sing ngaruh negatif ing awak manungsa.

Untunge, ora ana sing mbatalake masak. Kanthi resep krasan langkah demi langkah, lindhungi saka bahan kimia sing ditemokake ing toko sing dituku.

Minyak sayur - 500 ml.
Kentang - 4 pcs.
Uyah, rempah-rempah.

Preparasi:

Kupas kentang, potong mripat banjur tuangi banyu. Nggunakake pisau shredder utawa landhep, potong irisan kandel 5mm.
Lebokake wajan sing jero ing kompor lan wenehake minyak. Kekandelan lapisan minyak telung sentimeter. Sprink minyak karo rempah-rempah lan godhok, banjur suda panase.
Aku menehi saran supaya sampeyan nyebar irisan kentang kanthi tliti, yen ora bakal mari. Irisan kasebut ora kena disentuh. Goreng kentang nganti coklat emas.
Copot Kripik kentang sing wis rampung saka wajan lan lebokake ing serbet kertas supaya minyak sing akeh yaiku gelas. Siapke sajian sabanjure kanthi cara sing padha, sok-sok nambah minyak ing wajan.

Persiyapan video

Butuh akeh minyak kanggo nggawe kecanggihan. Aja lali, yen biaya produk toko ora demokratis, lan ora ana gunane panganan krasan, luwih-luwih yen dikonsumsi nganggo bir krasan. Kesehatan luwih penting.

Cara masak ing gelombang mikro

Nggawe chip ing omah luwih gampang yen sampeyan duwe gelombang mikro. Versi saka perawatan favorit digawe luwih enak lan luwih sehat tinimbang produk sing didol toko lan supermarket.

Coba goleki bocah sing ora seneng Kripik. Wong tuwa, nyoba nylametake kekarepane bocah, tuku "racun" ing toko. Pengorbanan kaya ngono iku opsional. Kripik krasan uga dudu barang sing sehat, nanging kurang mbebayani tumrap awak.

Kentang - 300 g.
Minyak zaitun - 30 ml.
Uyah lan rempah-rempah.

Preparasi:

Cut kentang sing dikupas lan dikumbah dadi irisan tipis, tutup banyu adhem lan enteni limalas menit supaya pati bisa metu.
Sawise prosedur kasebut, garing kentang nganggo andhuk kertas lan taburi rempah-rempah. Apa sing digunakake bumbu, sampeyan bakal nemtokake pandhuan miturut rasa.
Masak ing bagean cilik ing gelombang mikro. Ing suhu maksimal, wektu masak kanggo nyedhiyakake keripik kentang krasan yaiku 5 menit. Sawise rong menit wiwit masak, puter maneh lan suda suhune nganti separo.
Uga masak kentang sisan. Sanalika bunderan ditutupi kerak coklat, copot saka gelombang mikro, yen ora banjur garing lan ilang rasa.

Persiyapan video

Kita mriksa teknologi kanggo masak kripik ing oven lan wajan. Dheweke ora bisa diarani kursus utama, nanging minangka sajian sing apik kanggo daging utawa kue iwak.

Kripik masak ing fryer jero

Kentang wis suwe banget dadi bangga ing papan kasebut. Dheweke ngarani roti sing nomer loro kanggo apa-apa. Dheweke mbantu nyiyapake macem-macem panganan, kalebu kripik. Ora ana sing nolak panganan sing enak. Malah bal-balan ora bisa ditonton kanthi apik. Sembarang toko Grosir nawakake irisan kentang kanthi macem-macem rasa. Yen potongan keju utawa jamur digambarake ing bungkus kasebut, iki ora ateges produk kasebut kalebu ing komposisi kasebut. Macem-macem rasa kripik amarga aditif lan pengawet.

Saben wong ngupayakake nglegakake kecanduan gastronomi tanpa ngrusak awak. Kripik krasan, sing cepet, gampang lan gampang disiyapake, mbantu iki. Nggunakake rempah-rempah sing disenengi, mula bakal diwenehi rasa apa wae.

Ana macem-macem cara nyiyapake kripik lan sawetara nggunakake fryer lemak sing jero. Teknik pawon iki ora ana ing saben omah, nanging yen wis, priksa resep ing ngisor iki.

Kentang - jumlah apa wae.
Minyak sayur - gumantung saka wajan (1-2 liter).
Garam, rambut palsu, mrico, jamu lan rempah-rempah sing disenengi.

Preparasi:

Siapke kentang dhisik. Kupas, bilas lan potong irisan tipis. Sabanjure, lay ing andhuk kertas kanggo ngeculake kelembapan berlebihan.
Bukak tutup fryer lan iseni wadhuk karo minyak. Temokake volume minyak ing instruksi operasi kanggo peralatan kasebut. Biasane cukup rong liter, sanajan ana uga model sing luwih kompak.
Uripake piranti lan aktifake program. Goreng bakal menehi ngerti nalika mbukak kentang nganggo lampu bip utawa indikator. Sawise program, sampeyan bakal krungu utawa ndeleng kabar sing padha.
Gunakake sendok slotted kanggo nyopot Kripik sing wis rampung saka fryer lan lebokake ing kertas kanggo ngilangi minyak sing luwih akeh. Sawise iku, gulung irisan kentang menyang wadhah sing cocog, bumbuhake uyah lan rempah-rempah.

Resep video ing fryer jero

Aku ora menehi saran supaya sampeyan nyiksa, Kripik nyumbang kanggo nambah bobot awak.

Koki sing trampil nggawe chip ora mung saka kentang. Dheweke nggunakake terong, roti pita, keju, daging, pisang lan produk liyane. Rasane beda-beda gumantung karo bahane, uga jumlah kalori.

Informasi migunani

Kripik umure udakara satus seket taun. Dheweke pisanan muncul ing restoran Amerika ing wulan Agustus 1853. Klien kasebut ora seneng karo kekandelan kentang goreng, lan dheweke ngungkapake kanthi umum marang koki kasebut. Masak sing nesu ngethok kentang sing tipis lan digoreng kanthi cepet. Klien seneng sajian sing wis rampung lan njupuk sing tepat ing menu.

Kripik krasan bisa digawe kanthi macem-macem cara, lan rasane beda karo sing dituku ing toko. Snack krasan bebas saka MSG lan aditif liyane sing nggawe panganan sing enak lan enak.

Sawise ngrasakake rasa sing renyah, wong mangan kanthi rutin. Apa sing kudu diomongake babagan bocah. Sampeyan ora bisa nindakake iki, ana akeh karbohidrat, lemak lan karsinogen ing chip sing dituku. Produsen sing ora sopan nggoreng kentang ing lenga lawas, nambah senyawa kimia.

Ora kabeh Kripik digawe saka kentang alami. Kanggo tujuan iki, tepung jagung utawa kentang digunakake kanggo masak produk kanthi ukuran sing padha.

Kripik krasan minangka sulih kanggo toko penak. Sing paling penting yaiku ora ana impurities sing mbebayani. Camilan ringan kanthi produk kasebut ora bakal ngrusak awak, luwih-luwih yen digawe saka sayuran utawa woh-wohan.

Send